贈り物に、保命酒と本みりんのセット
このセットは、広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」と、その元となる本みりん2種類のセットです。
2種類の本みりんの内の1種類は、お料理の際のレシピに合わせてお使い頂けるよう調整した
「ミツボシ本味醂」です。
もう1種類は、一切の調整をせずに醸造した、芳醇で複雑な旨味が特長の「純米仕込本味醂『岡本亀太郎』」で、
まずはレシピより少な目でお試しください。
2種のみりんは、お味や色味も異なりますので、作るお料理によって使い分けをして頂けます。
多彩なアレンジでお楽しみ頂けます
ストレートはもちろん、オンザロックや炭酸割り、紅茶割り、ジュース割、
カクテルベースなどでご賞味頂ける他、アイスクリームやパウンドケーキといった、
各種スイーツの風味付けとしてお使い頂きますと、まろやかな味わいの大人のスイーツとなります。
お好みに合わせてさまざまなアレンジでお楽しみ下さい。
生産者の声
比べてみて下さい！
保命酒の製造で最も重要な原料は、保命酒の大部分を占め、
薬味を漬け込むベースとなる本みりんであると考えております。
岡本亀太郎本店では、その本みりんを１００％自社蔵で丁寧に醸造しており、
米の旨味を余す事無く引き出した芳醇な味わいに仕上げております。このセットは、
丁寧に仕上げた本みりん2種類と、そこから造られる保命酒をお試し頂けるセットです。
特に本みりんは、日頃直接口にされる機会がないかと思いますので、お料理に使われる前に、
それぞれの酒の持つ味の違いを利き比べてみて頂ければと思います。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【保命酒】本みりん（国内製造）、十六種薬味
【純米仕込本味醂『岡本亀太郎』」】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、米焼酎
【ミツボシ本味醂】米（国産）、米麹（国産米）、糖類（国内製造）、醸造アルコール、米焼酎
- その他：
- ■アルコール度数：【保命酒】13％ 【純米仕込本味醂『岡本亀太郎』】【ミツボシ本味醂】13.5％