おいしく、たのしく、健康に
粒感を極力減らした飲み口すっきりな甘酒。
5種類の甘酒がホウセキのように輝き、彩り鮮やか。味と見た目の両方で楽しめます。
ノンアルコールなので、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。
素材・産地のこだわり
砂糖不使用。原料はすべて国産、副原料となる果実や抹茶はすべて九州産と厳選。
また、甘酒に使用している糀に散布する麹菌は試行錯誤の末、
自然の甘みがより強く引き出る独自の麹菌を使用しております。
製法のこだわり
現在、若い世代を中心に甘酒の米粒感が苦手だという声が少なくありません。
そこで、飲んだ時にすっきりとした口当たりにするために、仕込前に米糀を粉砕するひと手間を加えています。
また、デンプンを糖に変える働きを持つ有能な酵素ですが、熱に弱い分子。粉砕の際は摩擦熱が発生しますが、
熱による糀の酵素の働きを失わせないよう、
あらかじめ冷凍保存しておいた糀を使用することで未然に防いでいます。
生産者の声
甘酒を生活に欠かせないものへ
近年、再評価されている甘酒。
しかしながら、実は開発者自身が昔ながらの甘酒が苦手だったこともあり、
同世代に飲みやすい甘酒作りをしたいと考えていました。
甘酒が日常生活を送るうえで欠かせない存在となれば本望です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ［プレーン]米こうじ（国内製造）（米（国産）、麹菌）
［ストロベリー］糀あまざけ（国内製造）（米（国産）、麹菌）、いちごピューレ(福岡県産あまおう)
［抹茶］糀あまざけ（国内製造）（米（国産）、麹菌）、抹茶（福岡県八女市）
［ブルーベリー］糀あまざけ（国内製造）（米（国産）、麹菌）、ブルーベリーピューレ（熊本県産ブルーベリー）
［マンゴー］糀あまざけ（国内製造）（米（国産）、麹菌 ）、マンゴーピューレ(国産マンゴー)
- 栄養成分表示1：
- 栄養成分（100gあたり）
［プレーン]エネルギー76kcal、炭水化物18.3g、タンパク質1.7g、食塩相当量0.2g、脂質0.1g
［ストロベリー］エネルギー70kcal、炭水化物16.9g、タンパク質1.6g、食塩相当量0.2g、脂質0.1g
［抹茶］エネルギー76kcal、炭水化物18.0g、タンパク質1.8g、食塩相当量0.2g、脂質0.2g
［ブルーベリー］エネルギー72kcal、炭水化物17.5g、タンパク質1.5g、食塩相当量0.2g、脂質0.1g
［マンゴー］エネルギー75kcal、炭水化物18.1g、タンパク質1.5g、食塩相当量0.2g、脂質0.1g