燻製道楽のスモークチーズ
厳選されたチーズを、梨の枝と桜のチップでじっくり燻製しました。
豊かな香りと深い味わいが絶妙に融合し、贅沢なおつまみとして楽しめます。
冷蔵保存で新鮮さを保ち、どんなシーンでも喜ばれる一品です。
ワインやビールとの相性も抜群で、大人の時間を彩ります。
特別なひとときを演出するために、ぜひお試しください。
じっくり仕上げた逸品！
当店の燻製は鳥取県特産の二十世紀梨の選定枝をチップにして、
桜のチップにブレンドし独特のスモーキーな香りです。
チーズを、梨の枝と桜のチップで燻製にしました。
豊かな香りと深い味わいが特徴で、お酒のおつまみとして最適です。
鳥取県で丁寧に加工された本格燻製は、冷蔵保存で長期間美味しさを保ちます。
贈り物や自分へのご褒美にもおすすめです。
生産者の声
食材の味を生かした燻しで仕上げました。
燻製のルーツは、古代にさかのぼります。 ほら穴住居などで焚火をしていた頃、
吊していた肉や魚が焚火の煙で乾燥し、いぶされると、長い時間が経っても食べることができ、
味も良くなることに気づいたことから燻製の製法が生まれたと考えられています。
現代では、保存には冷蔵庫があり燻製することによって美味しさを追求するのが支流になり、
素材の味を生かした燻製に仕上げております。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- プロセスチーズ（国内製造）（外国製造)/乳化剤
- 栄養成分表示1：
- 100gあたり エネルギー 21.2kcal タンパク質 26.6g 脂質 329g 炭水化物 0.2~0.25g 塩分相当量 3.0g