石川県産のこだわりの調味料
石川県内の厳選した調味料にこだわり、味わい深く、
具だくさんで食べ応えのあるお味噌汁となっているのが特徴です。
味噌は、金沢にある醤油味噌の町、「大野」を代表する"ヤマト醤油味噌"の味噌を使用。
80年以上使い続けている木製大樽仕込みと、伝統的な製法で仕上げられた後味の良さ、
糀の豊かな香りの良さがあります。
また、酒粕は金沢で400年の歴史がある"福光屋"の３月にしかとれない板粕を使用しています。
手軽に家庭の味を再現できる！何か足りない時はコレ！
具材には豚肉、さつまいも、ごぼう、にんじん、生姜が入っており、栄養満点の一杯となっております。
お店の味を再現した味を是非ご賞味ください。
生産者の声
お味噌汁食堂そらみそ
石川県金沢市にある人気店『お味噌汁食堂そらみそ』
の1番人気メニューがこの度フリーズドライになりました。
『お味噌汁食堂そらみそ』は、地元客はもちろんのこと、
県外の方含め幅広い世代からご好評をいただいております。
地域に愛されたお店として確かな味とブランド力があります。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 豚肉（輸入）、酒粕、さつまいも、米みそ（大豆を含む）、ごぼう、人参、醸造調味料、生姜、ローストオニオンペースト、魚醤（魚介類）、しょう油（小麦を含む）、昆布エキス、ごぼう風味パウダー、動物性香味油、砂糖、食塩
- 栄養成分表示1：
- エネルギー：74kcal たんぱく質：2.7g 脂質：3.8g 炭水化物：7.3g 食塩相当量：1.1g (1食15.6g当たり)