口いっぱいに広がる深い味わいとキレのある酸味の絶妙なバランスが魅力
パリで行われた日本酒コンクールKura Master2024で純米大吟醸部門プラチナ賞受賞！
兵庫特A地区山田錦の心白（米の芯）だけを原料に米をよく溶かし醸した純米大吟醸。
まろやかな旨味とキレのある酸味のバランスが絶妙。
口に含むとまろやかな旨味と酸味、飲み進めるごとにふくらみを感じ、余韻を楽しんで頂けます。
生産者の声
1889年創業。山田錦の一大生産地 「兵庫県三木市」からまろやかな日本酒をお届けします！
明治の創業以来、130年以上に渡って「お米の旨味を活かした酒造り」一筋に精進してきました。
なかでも葵鶴 酒壺は蔵元の想いが凝縮したお酒です。
まろやかな酸味は和食だけではなく、フレンチやイタリアンにも合わせて頂けると思います。
ぜひ余韻をお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 米：兵庫県特A地区山田錦
- 原材料2：
- 米こうじ：国産米
- その他：
- ■アルコール度数：16度
■日本酒度：3
■精米歩合：50%