自然が育んだ素材の味を生かし、優しい味に仕上げました
良い海苔は素材自体にしっかりとした味があります。
マルコ水産では、海苔自体の持つ自然な味をお客様に感じていただける様に自然な味付、自然な調味料にこだわり、体にも優しい商品です。マルコ水産の人気商品を一度に味わえる詰合せです。
生産者だからこそできることがある。生産者にしかでき得ないことを！
初摘み一番海苔は、全体の生産量の７～８%程度しか獲れない希少な海苔です。
その中でも一番良い素材を私たち自身の目で厳選しています。
顕微鏡をのぞきながら種（胞子）を付けるところから育苗、収穫、製造、加工まで一貫して自社で行い、一つ一つ丁寧に仕上げた自信の逸品です。
生産者の声
海から食卓へ、届けたいのは「一家だんらんの、食卓の笑顔」
海苔づくりは、海と心を通わせるような仕事です。
朝の光や潮の匂いを感じながら、今年の海がどんな味を育てようとしてるのか、毎日耳を澄ませるように向き合い、丁寧に、丁寧に育てています。
けれど、私たちが本当に作りたいのは“海苔”そのものではありません。海苔を囲む食卓で生まれる、家族の会話や笑顔ーその温かな時間こそが、海苔師としての原動力です。
日本中のご家庭に、毎日の「おいしいね」が重なっていくような、やさしい1枚をお届けしたい。
そんな願いを込めて、日々、海と向き合っています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 海苔師の生のり佃煮〈極〉：生海苔(瀬戸内海備後灘産)、清酒、醤油(本醸造)(小麦、大豆を含む)、砂糖(和三盆糖)、本みりん
海苔師の塩のり‐オリーブオイル仕立て‐：乾海苔(瀬戸内海産)、オリーブオイル、食塩
海苔師のオリーブ焼のり：乾海苔(瀬戸内海産)、オリーブオイル
- 原材料2：
- 海苔師の味のり：乾海苔(瀬戸内海産)、調味液(砂糖、醤油(本醸造)、蛋白加水分解物、発酵調味料、エキス(昆布、かつお、えび、ポーク)、食塩、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料抽出物、(一部に大豆・小麦・豚肉・乳成分・えびを含む)
海苔師の焼のり「新海苔PREMIUM」：乾海苔(瀬戸内海産)
- 栄養成分表示1：
- 海苔師の生のり佃煮〈極〉：1食分(20g)当たり 熱量16kcal、たんぱく質 1g、脂質 0.1g、炭水化物 2.8g、食塩相当量 0.56g
海苔師の塩のり‐オリーブオイル仕立て‐：1包装(8切40枚)当たり 熱量100kcal、たんぱく質7g、脂質6g、炭水化物 5g、食塩相当量1.02g
海苔師のオリーブ焼のり：1包装(8切40枚)当たり 熱量76kcal、たんぱく質6g、脂質4g、炭水化物5g、食塩相当量0.18g
- 栄養成分表示2：
- 海苔師の味のり：板のり1枚(3.5g)当たり 熱量13kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.2g
海苔師の焼のり「新海苔PREMIUM」：板のり1枚(3.5g)当たり 熱量 7kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物1.6g、食塩相当量0.046g
- その他：
- 【内容量】海苔師の生のり佃煮〈極〉80g×2個、海苔師の塩のり‐ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ仕立てー(8切40枚)×2個、海苔師のｵﾘｰﾌﾞ焼のり(8切40枚)・海苔師の味のり(8切40枚)・海苔師の焼のり「新海苔PREMIUM」(大判10枚)×各1個
【保存方法】佃煮：直射日光を・高温多湿を避けて保存、海苔：直射日光を・高温多湿を避け、乾燥した場所で保存