果汁感あふれる甘みと香り、やさしくとろけるひと口
果汁があふれるようなみずみずしい甘みと、ぶどう特有の爽やかな酸味が魅力です。
ミルクのやさしいコクが果実の風味を包み込み、後味はすっきり。
なめらかな口どけと芳醇な香りが調和し、食後のデザートとしても、くつろぎのひとときにも楽しめる贅沢な味わいに仕上げています。
ぶどう名産地・沼隈が育んだニューベリーA
ぶどうは、名産地として知られる広島県福山市沼隈町で収穫されたニューベリーAを使用。
果汁を丁寧に搾り、果実本来の甘みと香りを生かしています。ミルクはぶどうとの相性を考えて選定。
地域の魅力を伝える商品として、土産品や贈答用としても多くの方に親しまれています。
果実の鮮度を生かす、丁寧仕込みのジェラート製法
収穫されたニューベリーAは鮮度を保ったまま果汁を搾り、加熱を最小限に抑えて香りと風味を閉じ込めます。
ジェラートの攪拌では空気の含ませ方を調整し、軽やかでなめらかな食感を実現。急速冷却により、沼隈ぶどうの豊かな果実感を最後の一口まで楽しめる仕上がりにしています。
生産者の声
素材と真心を大切に、福山から届ける「甚ごろう」の味
瀬戸内の恵みと福山の風土に育まれた「甚ごろう」は、素材の声に耳を澄ませ、手間を惜しまず仕立てることを大切にしています。
毎日の食卓に安心と喜びを届けたいという想いから、選び抜いた原料、丁寧な仕込み、変わらぬ味を守り続けています。
口にした瞬間の笑顔を思い描き、誠実なものづくりをこれからも貫きます
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 沼隈産ぶどう、牛乳(国産)、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、トレハローニ
乳化剤、安定剤(増粘多糖類) (一部に乳成分を含む)
- 栄養成分表示1：
- (100g当たり) 熱量 110kcal たんぱく質 1.9g
脂質4g 炭水化物 17.4g 食塩相当量 0.06g