～地域産品のふるさとを知る～

広島県福山

風光明媚な日本遺産
鞆の浦を擁し、ばらに
彩られる
瀬戸内の城下町

広島県 / 福山

2026.03.30

新幹線で新大阪から1時間と少し、広島からなら20分余り。
瀬戸内の中核都市・福山市は、江戸時代以来、福山城の城下町として栄え、福山藩の推奨したものづくりの町として今に至っています。
春と秋には市内全域を「ばら」が咲き誇り、その数100万本とも。かぐわしく、華やかな町の光景には誰もが魅了されることでしょう。

また、瀬戸内海沿岸のほぼ中央、沼隈半島の先端に位置する鞆の浦は、万葉集に詠まれ、近年では「崖の上のポニョ」の舞台として知られる景勝の地。
その美しく穏やかな風景や豊かな歴史から、日本遺産や国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されているほか、
ゆかりの歴史的資料がユネスコ「世界の記憶」にも登録されています。
福山市内から多島美を望む鞆の浦まで、観光、グルメ、そしてタイムスリップ気分を楽しめる、瀬戸内の魅力満載の福山旅へ出かけてみませんか。

本記事でわかること

歴史・城下町
港町情緒
ばら・ものづくり
グルメ

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歴史・城下町

全国一駅に近い城、福山城
キャッスルステイで一日城主にもなれる

新幹線福山駅を降りれば、そこがまさにビュースポット。全国で最も駅に近い福山城は、1622年、水野勝成によって、西国の守りを固めるために建造された巨大な城です。堂々たる五層の天守の北側の壁面は、日本で唯一の鉄板張り。2022年、築城400年にリニューアルされた際に復元されました。

現在は「福山城博物館」として大型3面シアターによる迫力満点の映像演出や、火縄銃などの体験型コンテンツが展開され、最上階からは福山の町並を360度展望できて圧巻。歴代藩主の遺品の展示など大人も楽しみながら福山の歴史を学べます。

キャッスルステイで贅沢な一日城主体験を

そんな福山城で、一度は体験したいのが「キャッスルステイ」。お殿様衣装・お姫様衣装で饗応料理を味わったり、天空の間でのナイトラウンジ、殿様が使ったお湯殿での入浴など、この上なく贅沢な一日城主を体験できます。

ふくやま文学館 / 歴史博物館

城周辺は、ふくやま文化ゾーンとして広島県立歴史博物館や文豪・井伏鱒二にまつわる品々を展示するふくやま文学館、国内第3位となる国宝刀剣7点をはじめ名刀14点を所蔵するふくやま美術館などが点在する、歴史とアートの集積地。また、駅の東側には、赤レンガ通りのある大黒町などいくつかのレトロモダンな商店街が広がっているなど、充実の散策コースです。

港町情緒

セピア色に染まる潮待ちの港
江戸時代の面影残る鞆の浦へ

「瀬戸の夕凪が包む国内随一の近世港町～セピア色の港町に日常が溶け込む鞆の浦～」として日本遺産に認定されている鞆の浦は、江戸時代、北前船の寄港地として栄えました。東西から潮が流れ込んで留まり、そして引いていく立地が特徴で、船は行きたい方向へ流れる潮を待ったことから、“潮待ちの港”といわれます。

潮の満ち引きに関わらず船着けのできる石階段「雁木」。

石積みの上に立つ常夜燈は鞆の浦のシンボル。今も夕暮れには灯が点ります。この辺りは荷揚場で、荷を保管していた白壁の蔵や豪商の屋敷など歴史的建造物が並び、その奥には袖触れ合うような路地が続くなど、江戸時代の情緒をとどめています。

桝屋清右衛門宅 / 日東第一形勝（日本で一番美しい景勝地）

鞆の浦は坂本龍馬にもゆかりがあります。海援隊の「いろは丸」が紀州藩の軍艦と衝突して沈没した海難事故・いろは丸事件に関わって、龍馬が数日間潜んだのが「桝屋清右衛門宅」、紀州藩に対して賠償請求を行った場が「福禅寺対潮楼」です。対潮楼は古くから朝鮮通信使をもてなす迎賓館でもあり、そこから見る瀬戸内の多島美は、「日東第一形勝」（日本で一番美しい景勝地）と賞されました。

鞆の町を一望できる「医王寺」と、いろは丸を再現した渡船

時間が許せば、鞆の町を一望できる「医王寺」、阿伏兎（あぶと）岬の突端のがけの上に立つ「阿伏兎観音（通称おっぱい観音）」や、いろは丸を再現した渡船で「仙酔島」などを訪ねるプランを、ぜひ組んでみましょう。

阿伏兎観音（通称おっぱい観音）/ おっぱい絵馬。安産や子育てにご利益あり。

ばら・ものづくり

世界に知られるばらのまち
ばらとコウモリマークの
福山ブランドも
見逃せない

2025年に世界バラ会議福山大会が開かれた福山市。ばらのまちづくりは、かつての戦災で市内の8割が焼失した町に潤いと安らぎを取り戻そうと、住民が約1,000本の苗を植えたことに始まります。それから約70年の歩みを経て、その思いは市内400か所を超える花壇へと広がり、現在では「100万本のばら」が咲き誇るまちへと発展しました。かつて市民が苗を植えた場所は「ばら公園」として整備され、約670種・7,000本の多彩な品種が楽しめます。

大いに盛り上がるばら祭

ほかにも、福山城公園、中央公園、花園公園などばらの名所は市内各所にあり、それらを巡るツアーは「日本ガーデンツーリズム」に認定。ピークを迎える5月中旬には「ばら祭」が開かれ、ローズパレードなどのイベントで大いに盛り上がります。10月・11月には春とは異なる魅力の秋ばらも楽しめます。

ばらとコウモリでデザインされた福山ブランドマークとFUKUYAMA MONO SHOP

ばらとコウモリでデザインされたマークが目印の福山ブランドも要チェック。福山で生み出された優れた産品・サービス、素材・技術、活動を認定・登録しています。ユニークなところでは、鞆のまちを知り尽くした地元ガイド「鞆の浦しお待ちガイド」やセレクトショップ「FUKUYAMA MONO SHOP」も福山ブランドです。
“ものづくりのまち”福山はデニム生地が生産量日本一。そんなデニム生地を使った小物やファッションアイテムなどを「FUKUYAMA MONO SHOP」で求めてみては。

福山デニム

福山のものづくりの品として、当モールでは、福山レザーを使った「藍染レザーの名刺入れ」や「レザートレイ」、山野町の「特産・藍染ギフト」などを紹介しています。

ご紹介商品はこちら

: 藍染レザーの名刺入れ　テテ　濃藍

: 藍染レザーのトレイレセプシオン(濃藍)

: レザートレイ　プラトー　瀬戸内の海（濃藍）

: ストール 007. 白波 × 藍‐bicolourwhitecap

グルメ

うずみや保命酒、虎焼など
福山のおいしいものは個性派揃い

福山ブランドはグルメも多彩。アイスクリーム・ジュース・ラムネ・焼菓子・最中などばらを使った商品はお土産にもおすすめです。ほかにもくわいを使ったピザやポタージュスープ、もち豚、甘酒、ラーメン、うどん、瀬戸内レモンのリキュールなど、町を歩けばばらのマークに出あえそう。当モールでも扱っている鞆の浦の「保命酒」は、もち米や麹、16種類の薬味などを漬け込んだ和製リキュール。かつてペリー提督にも振る舞われた歴史を持ちます。

バラのスイーツ / 保命酒

福山ブランド以外では、当モールで紹介している虎屋の「虎焼」がはずせません。
江戸時代から愛され続ける伝統のどら焼きです。

ご紹介商品はこちら

: 和菓子天皇陛下献上御喜納菓虎焼 15個

うずみ / うずみソフトクリーム

福山といえば「うずみ」。江戸時代、倹約政治により贅沢品とされた具材をごはんの中に埋めて食べたことに由来するといわれる郷土食です。
一見白いご飯ですが、中には、味つけされた鯛、エビ、しいたけ、里芋のほか旬の食材が隠れていて、まるで宝探しの気分に。
これを模した「うずみソフトクリーム」（福山ブランド）も一度お試しを。
中身はピオーネ、イチジク、レモン、ハッサクなどですが、なんとクワイやしらすが隠れているものもあります。