京都丹後地方の素材・食材の魅力を発信する天の酒喰食房の海鮮珍味。テレビ東京『男子ごはん』で紹介された希少なセイコ蟹を贅沢に使用した逸品。原材料はセイコ蟹と琴引の塩のみで、素材の味にこだわりました。

生マグロ水揚げ日本一の和歌山から、新鮮でさばきたてで脂ののった中トロが登場。秘伝の方法で水揚げされた黒潮市場の中トロを口に運べば、「甘くてとろける味わい」が堪能できます。

生卵特有のにおいがなく濃厚な黄身とぷりっぷりの白身が特徴のせせらぎ卵と、7日間徹底して熟成させた深みのある味わいと柔らかく風味豊かな最高級の太田牛を、相性抜群のすき焼きセットにしました。

噛めば噛むほど野趣の味が溢れ出てクセになる！老舗猪肉店「丹波篠山おゝみや」が手掛けるジャーキーセットです。国産天然猪と日本鹿を使用した新感覚でヘルシーなジャーキーを、お酒と共にお楽しみ下さい。

和歌山でこだわりの酒造りを続ける蔵元が日本酒で仕込んだ、梅のさわやかな梅の香りと酸味が特長の本格梅酒の原酒と、柑橘ならではのさわやかな香りと豊かな酸味が特長の柚酒をセットにしました。