職人の街・西陣から生まれる「WELL-BEER」でいろんな「WELL-BEING」を実現する「Well BEERING!」をコンセプトに、それぞれの楽しみ方でみんなが楽しむ、味わい深い特別なビールセット。

京都府最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚なものを厳選して時間をかけ蒸し煮し、旨味の凝縮した煮鮑。

オール京都産にこだわった魚介と野菜のコラボ。鯛、紅ズワイガニ、白バイ貝をふんだんに使用した見た目麗しい涼しげなアスピック（煮こごり）を、白ワインと合わせてリッチにご自宅で。

テレビ東京『男子ごはん』で紹介された、希少な「セイコ蟹」を贅沢に使用した高級珍味。原材料はセイコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セイコ蟹独自の旨さを引き出しました。

パスタソース（生姜・実山椒・抹茶）、ドレッシング（生姜・実山椒・抹茶）、パスタ3束がセットになった、オール京都産の新感覚調味料セット。様々な料理にアレンジして。

「セイコ蟹」とは、ズワイガニの雌で、資源保護の観点から1年のうち２か月しか漁ができない希少な蟹です。当店売上NO.1の自慢の商品。迫力ある大きさ。

「セイコ蟹」とは、ズワイガニの雌で、資源保護の観点から1年のうち２か月しか漁ができない希少な蟹です。当店売上NO.1の自慢の商品。

「セイコ蟹」とは、ズワイガニの雌で、資源保護の観点から1年のうち２か月しか漁ができない希少な蟹です。その京丹後産の蟹を３パターンで堪能できる贅沢なセット。

70年の伝統の味。へしこの概念を変えた、HISAMI伝統の浅漬けへしこ。

程よい塩っけがありご飯のお供として人気の【至福】、至福に比べ鯖が一回り大きく脂がのった【究極】、究極より更に鯖が一回り大きく脂のり抜群の【本仕込み】の人気三種がセットに。

米と発酵、旨味の新時代-「旨米漬け-umaiduke」-米と4種の熟成発酵の旨味、未体験の糠漬け

麹、白ワイン、ヨーグルトなど４種の発酵食品をブレンドした旨米床で漬け込む旨米漬けは、今までにないフルーティーな香りと麹の甘さが際立ち、身はふっくら香りは香ばしく一口運べば至福のひと時へ。

70年の伝統の味。へしこの概念を変えた、HISAMI伝統の浅漬けへしこ。

程よい塩っけがありご飯のお供として人気の【至福】にカレー味、黒胡椒味を加えたへしこ好きにはたまらない組合せをJR西日本限定で。

「京都市内にも美味しいお米がある事をしって欲しい！希少でおしいお米を途絶えさたくない！」そんな想いから、京都岩倉さかばらブランディングプロジエクトは始まりました。

牛骨を長時間煮込んだスープをベースに、京丹後産のこしひかりのカレールー（グルテンフリー）に、京たんくろ和牛の肉等を加え煮込みました。