お歳暮＆冬ギフト2023：2,001円～3,000円

福井県のチーズ料理専門店が手掛けるチーズケーキを少しずつ詰合せにしました。

福井のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。5種のフレーバーが入って、味も見た目も大満足、空気をたっぷり含ませた濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。

カカオの風味がダイレクトに感じられる厚みがあってしっとりした「ガナッシュ」と、その魅力を引き出す極薄の「クッキー」が一体化した人気の定番。

しっとりした「生食感」を実現するために、粉を使わず仕上げています。カカオの味がダイレクトに感じられ、豆本来の個性が楽しめるのも特徴。濃厚なのに重くない仕上がりも魅力です。

神戸住吉でクラフトチョコレートを手掛けるNAGANOから、一番人気のダークミルクチョコレートと、2段階焙煎のカカオティーをセットに。カカオの個性を初めてお楽しみいただく方におすすめの限定セット。

岡山県新見市でキャビアの製造販売を行っている蝶鮫屋のキャビアバター。トマトペーストはほのかな甘みが特徴的。抗酸化作用の強いリコピンやビタミンCが豊富で、健康にも良い優等生。

北海道産の濃厚なバターを使用したベースクリームに、新見フレッシュキャビアだけを混ぜ込んだ最もシンプルなキャビアバター。初めての方へもおすすめです。

京丹後で発酵食品を手掛けるHISAMIの浅漬けへしこ。へしこの概念を変えた、70年の伝統の味を缶詰で。

発酵バター、小麦粉、卵を全て一から拘り抜き、一つ一つの素材の熟成のタイミングを見極め、ワンランク上の「熟成バターケーキ」が完成しました。ふわっと広がる発酵バターの香りを、まずはお楽しみください。

日常でなかなかお目にかかれないニホンミツバチの「百花蜜」です。水飴や砂糖を一切添加せず、自然なままの上品な甘みを生かした百花蜜はどんな食材とも相性ぴったり。特別な蜂蜜をぜひご堪能ください。

鳥取県日南町で日南トマトを手掛ける日南トマト加工によるトマトジュース。添加物を一切使用せず食塩不使用で仕上げ、素朴ですっきりした風味の中にも甘みとコクを絶妙に含んでいます。

鳥取県日南町で日南トマトを手掛ける日南トマト加工によるにんじんジュース。1年でいちばん糖度が高くなる冬人参を使用し、食品添加物は使用せず手作りした、こだわりのジュースです。

鳥取県日南町で日南トマトを手掛ける日南トマト加工による甘酒セット。飲む点滴ともいわれる美味しい甘酒をトマト甘酒と甘酒の紅白を詰合せにしました。砂糖不使用・ノンアルコール。

島根県松江市で醤油屋を営むやすもと醤油による調味料セット。調味料選手権2021総合1位に輝いた、やすもと醤油にしか出せない独自製法で作られた「クンドレ」は、燻製好きな方にハマること間違いなし！

地元、広島県瀬戸田は国産レモン有数の産地。レモンの果皮のみを丁寧に刻んで作った自家製ジャムを、特別な小麦粉の生地に練り込み仕上げました。爽やかな香りが広がり、しっとりして口どけの良いスイーツです。

冬場の北陸で獲れた脂の乗った大型の旬なブリを厳選し、能登の海洋深層水から抽出した塩を使ってじっくりと塩熟調整。しっとりした食感、上品で飽きない味わいを追求しています