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古くは「たたら製鉄」で栄えた奥出雲地方。その山懐にある自社農園、たなべ森の鶏舎の平飼い「彩り天佑卵」を使い、卵の風味を生かした昔懐かしい、やさしい味わいの焼き菓子です。

奥出雲前綿屋 焼き菓子15個セット

3,300円(税込)
内容量:
フィナンシェ×10個、マドレーヌ×5個
賞味期限:
発送日より30日
保存方法:
直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
獲得WESTERポイント:
30ポイント
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
たなべたたらの里
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販売開始以来、お客さまに愛される焼き菓子。

しっとり食感に、焦がしバターのコクと、豊かな香りが口の中にひろがる「フィナンシェ」。しっとりふんわり食感に優しいバターの香り、蜂蜜の甘さがやみつきになる「マドレーヌ」。奥出雲前綿屋人気の詰め合わせギフトです。

ここだから生まれる美味しさを

私たちはこれまでに、自社のたまご「彩り天佑卵」を活用したプリンや焼菓子の製造・販売を行ってきました。今後は地域の生産者の方と手を携え、ここでしかできない、ここでしか生まれない地元の食材にこだわったスイーツの開発を進めていきます。ふるさとの賑わいにも貢献できればと考えています。地産地消のスイーツづくりが、地域の発展とミライの笑顔につながることを夢見て。

生産者の声

たまごスイーツへのこだわり。

私たちが取り組むスイーツは、ただ単に自社商品の卵を使うということではありません。濃い卵黄は味を深め、弾力のある卵白は力強い生地を作り、臭みが無いことで素材の良さを邪魔することなく引き立てます。時にはその個性により思い通りの味が作りだせないこともありますが、何度も試作を重ねることで、自信をもってお届けできるスイーツが完成します。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
フィナンシェ:卵白(島根県産)、バター、てんさい糖、小麦粉、アーモンド粉、練乳/香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
マドレーヌ:卵(島根県産)、小麦粉、バター、てんさい糖、蜂蜜、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
栄養成分表示1:
フィナンシェ(1個50g当たり)エネルギー:204kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:14.0g、炭水化物:17.1g、食塩相当量:0.07g
マドレーヌ(1個36g当たり)エネルギー:135kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:8.0g、炭水化物:13.7g、食塩相当量:0.1g