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彩り天佑卵があるからこそ生まれたバウムクーヘン
濃厚な卵黄と弾力のある卵白、たまご自体が持つコクと旨み、彩り天佑卵のおいしさそのものが、桂の木ばうむの味わいを表現しています。
島根県産の米粉が生み出す独特の食感と発酵バターの豊かな香り
発酵バター特有の風味とコク、米粉が生み出す個性的な食感。 焼き菓子に最適な発酵バターの風味と、きめの細かい島根県産の米粉だからこそ生まれた食感、外はサクッと中はモチッとした独特の食感をお楽しみください。
生産者の声
地産地消を大切にしたお菓子作りを
私たちは〝たまご×地元食材〟を基本として、自社生産のたまごの強みも、地元食材の強みも引き立てるスイーツ作りをおこなっております。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 鶏卵(島根県産)、砂糖、米粉、発酵バター、植物油脂、アーモンド粉、脱脂粉乳、食用精製加工油脂、デキストリン、オリゴ糖、水飴、食塩、洋酒、レモン果汁/トレハロース、加工澱粉、増粘剤(加工澱粉、アルギン酸Na)、着色料(カロチノイド)、香料、膨張剤(一部に卵、乳成分を含む)
- 栄養成分表示1：
- エネルギー：485kcal、たんぱく質：7.2g、脂質：25.8g、炭水化物：55.9g、食塩相当量：0.5g （100ｇ当たり）※推定値
瑞風の車外観光において、本施設様に立ち寄っています。