クリーミーなチョコレートとドライフルーツの組み合わせ
ベースとなるチョコレートとトッピングの組み合わせは、果物など素材そのものが持つ味や香りと向き合いながら、何度も試作を重ねてたどり着いたもの。
使用しているドライフルーツは、岡山県内をはじめとするせとうちエリアで育てられた季節の果物を丁寧に乾燥し、旬の美味しさをとじこめました。
クリーミーなチョコレートと甘酸っぱく味わい豊かなドライフルーツとの組み合わせをお楽しみください。
蒜山三座の雄大な山並みと緑豊かな高原が広がる、岡山県真庭市蒜山（ひるぜん）
チョコレートの製造を行っているのはヒルゼンミルキー株式会社。蒜山三座の雄大な山並みと緑豊かな高原が広がる、岡山県真庭市蒜山（ひるぜん）に工場を構えています。
生産者の声
岡山の魅力を「おいしい」で伝える地域色豊かな商品を開発
岡山県・せとうちエリアの地域ならではのフルーツの味わいを、ドライフルーツにしてチョコレートと組み合わせることで新たな価値を生みだした「蒜山ショコラ」。
「岡山はフルーツ王国。ドライフルーツに加工することで、果実の風味が濃縮されて旬の時季以外でもフルーツを楽しんでもらえるのも魅力のひとつです」と JR西日本岡山支社ふるさとおこし本部の成田さん。
「蒜山ショコラをきっかけに新しいことにも挑戦でき、工場の技術や私たちの製造に対する意識も格段にあがりました。蒜山の名前がついたこのチョコレートをきっかけに蒜山を知っていただけると嬉しい」とヒルゼンミルキーの佐藤さん。
アイデアと製造技術、地域を愛するプロフェッショナルたちの掌から生まれた「蒜山ショコラ」。
大切な人へのちょっとしたプレゼントに、自分へのご褒美に。
岡山・せとうち生まれのジューシーでとろける季節限定のチョコレートをお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【蒜山ショコラ 01 岡山産イチゴとせとうち産キウイのビターチョコレート】チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、果実加工品(イチゴ、キウイフルーツ)/乳化剤、香料、(一部に乳成分・キウイフルーツ・大豆を含む)
【蒜山ショコラ 02 岡山産白桃とせとうち産オレンジのホワイトチョコレート】チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、果実加工品(オレンジ、白桃・グラニュー糖・レモン果汁)、クコの実/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・オレンジ・ももを含む)
【蒜山ショコラ 06 岡山産作州黒豆とナッツのビターチョコレート】チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター)（国内製造）、アーモンド、カシューナッツ、黒大豆／乳化剤、香料（一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む）
- 原材料2：
- 【蒜山ショコラ 07 岡山産イチゴと甘酸っぱいベリーのルビーチョコレート】チョコレート（砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス）（ベルギー製造）、果実加工品（イチゴ、クランベリー、ブルーベリー、砂糖、植物油脂）／乳化剤、クエン酸、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【蒜山ショコラ 11岡山産イチジクと甘酸っぱいベリーのほうじ茶チョコレート】チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂、脱脂粉乳）（国内製造）、果実加工品（いちじく、クランベリー、ブルーベリー、砂糖、植物油脂）、ほうじ茶／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
- 原材料名3：
- 【蒜山ショコラ 13 岡山産ピオーネとせとうち産オレンジの抹茶チョコレート】チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂、脱脂粉乳）（国内製造）、果実加工品（オレンジ、クランベリー、砂糖、植物油脂）、干しぶどう、抹茶、くるみ／乳化剤、香料、（一部に乳成分・くるみ・大豆・オレンジを含む）
- 栄養成分表示1：
- 蒜山ショコラ 01 岡山産イチゴとせとうち産キウイのビターチョコレート（あたり）：エネルギー311kcal、脂質18.4ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質3.1ｇ、炭水化物33.3ｇ
蒜山ショコラ 02 岡山産白桃とせとうち産オレンジのホワイトチョコレート（1枚あたり）：エネルギー313kcal、脂質19.6ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質3.5ｇ、炭水化物30.7ｇ
蒜山ショコラ 06 岡山産作州黒豆とナッツのビターチョコレート（1枚あたり）：エネルギー389kcal、脂質23.5ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質5.9ｇ、炭水化物38.2ｇ
- 栄養成分表示2：
- 蒜山ショコラ 07 岡山産イチゴと甘酸っぱいベリーのルビーチョコレート（1枚あたり）：エネルギー304kcal、脂質17.3ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質4.2ｇ、炭水化物32.8ｇ
蒜山ショコラ 11岡山産イチジクと甘酸っぱいベリーのほうじ茶チョコレート（1枚あたり）：エネルギー313kcal、脂質19.6ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質3.5ｇ、炭水化物30.7ｇ
蒜山ショコラ 13 岡山産ピオーネとせとうち産オレンジの抹茶のチョコレート（1枚あたり）：エネルギー324kcal、脂質19.9ｇ、食塩相当量0.08ｇ、たんぱく質4ｇ、炭水化物32.4ｇ※この表示値は目安です