クリーミーなチョコレートとドライフルーツの組み合わせ
ベースとなるチョコレートとトッピングの組み合わせは、果物など素材そのものが持つ味や香りと向き合いながら、
何度も試作を重ねてたどり着いたもの。
使用しているドライフルーツは、岡山県内をはじめとするせとうちエリアで
育てられた季節の果物を丁寧に乾燥し、旬の美味しさをとじこめました。
クリーミーなチョコレートと甘酸っぱく味わい豊かなドライフルーツとの組み合わせをお楽しみください。
蒜山三座の雄大な山並みと緑豊かな高原が広がる、岡山県真庭市蒜山（ひるぜん）
チョコレートの製造を行っているのはヒルゼンミルキー株式会社。蒜山三座の雄大な山並みと緑豊かな高原が広がる、岡山県真庭市蒜山（ひるぜん）に工場を構えています。
生産者の声
岡山の魅力を「おいしい」で伝える地域色豊かな商品を開発
岡山県・せとうちエリアの地域ならではのフルーツの味わいを、ドライフルーツにしてチョコレートと組み合わせることで新たな価値を生みだした「蒜山ショコラ」。
「岡山はフルーツ王国。ドライフルーツに加工することで、果実の風味が濃縮されて旬の時季以外でもフルーツを楽しんでもらえるのも魅力のひとつです」と JR西日本岡山支社ふるさとおこし本部の成田さん。
「蒜山ショコラをきっかけに新しいことにも挑戦でき、工場の技術や私たちの製造に対する意識も格段にあがりました。
蒜山の名前がついたこのチョコレートをきっかけに蒜山を知っていただけると嬉しい」とヒルゼンミルキーの佐藤さん。
アイデアと製造技術、地域を愛するプロフェッショナルたちの掌から生まれた「蒜山ショコラ」。
大切な人へのちょっとしたプレゼントに、自分へのご褒美に。
岡山・せとうち生まれのジューシーでとろける季節限定のチョコレートをお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【蒜山ショコラ 01 岡山産イチゴとせとうち産キウイのビターチョコレート】チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、果実加工品(イチゴ、キウイフルーツ)/乳化剤、香料、(一部に乳成分・キウイフルーツ・大豆を含む)
【蒜山ショコラ 02 岡山産白桃とせとうち産オレンジのホワイトチョコレート】チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、果実加工品(オレンジ、白桃・グラニュー糖・レモン果汁)、クコの実/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・オレンジ・ももを含む)
- 原材料2：
- 【蒜山ショコラ 06 岡山産作州黒豆とナッツのビターチョコレート】チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター)（国内製造）、アーモンド、カシューナッツ、黒大豆／乳化剤、香料（一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む）
- 栄養成分表示1：
- 蒜山ショコラ 01 岡山産イチゴとせとうち産キウイのビターチョコレート（1枚あたり）：エネルギー311kcal、脂質18.4ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質3.1ｇ、炭水化物33.3ｇ
蒜山ショコラ 02 岡山産白桃とせとうち産オレンジのホワイトチョコレート（1枚あたり）：エネルギー313kcal、脂質19.6ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質3.5ｇ、炭水化物30.7ｇ
蒜山ショコラ 06 岡山産作州黒豆とナッツのビターチョコレート（1枚あたり）：エネルギー389kcal、脂質23.5ｇ、食塩相当量0.07ｇ、たんぱく質5.9ｇ、炭水化物38.2ｇ、※この表示値は目安です