チーズ専門店のグラタン
これはただのグラタンではない。
グラタンを考えて考え抜き、グラタンにハマったシェフ達がやっとの想いで作り上げた、グラタン史上最高傑作のグラタンが完成。
熱々のとろけ落ちるベシャメルソース
ここまでのとろとろ体験は未だお目にかかったことがないぐらいのとろけ感。
その理由は工程段階のソースにある。
3層に分かれたソース。
ここが最高に美味しいグラタンが出来上がる秘訣になっている。
ベシャメルソースはもちろん入念に拵え時間をかけて作り土台を敷いていく。
そこに素材の出汁をぎりぎりまで利かせたムースを乗せる。
間には出汁のジュレも隠し味要素に入っており、より一層味が引き立つように仕上げている。
正に至極の逸品が出来上がった瞬間になっている。
海鮮食材もふんだんに使用
海鮮食材もふんだんに使用しており素材そのものの美味しさも 存分に楽しむことが出来る。
生産者の声
福井県で愛され続ける「RUNNY CHEESE」
地元福井で、３年前からチーズ料理専門店を営業しております。
お店では、パスタやオムライス等の料理にとろとろのチーズソースをかけるスタイルが人気となっております。 店舗でチーズスイーツも販売しており、そちらをECサイトで販売し始め、福井から全国の皆様にお召し上がりいただけるようになりました。
RUNNY CHEESEというチーズ料理専門店の世界観をこれからもたくさんの人に知ってもらい、目で楽しめ、舌で喜んでもらい、 大切な人へのギフトにも渡したくなるようなそんな商品をこれからも開発していき、全国へチーズの魅力や新しいスイーツの形を伝えていけたらと思っております。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 小麦粉(国内製造)、卵、生乳、乳製品、澱粉分解物、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、魚肉(はも、いとより)、サーモン、甘エビ、紅ずわいかに、いんげん、カニエキス、かにパウダー(調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、炭酸カルシウム、香料、セルロース)、砂糖、食塩、デキストリン、魚介パウダー(たら、かに、えび)、パーム油、リークエキス、リンゴ酢、ホワイトペッパー/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、卵白リゾチーム、クエン酸、セルロース、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけを含む)
- 栄養成分表示1：
- (100g当たり)195kcal、たんぱく質：8.8ｇ、脂質：13.4ｇ、炭水化物：9.7ｇ、食塩相当量：0.8ｇ
※この表示値は目安です。
- その他：
- 【お召上がり方】
ご自宅で一晩冷蔵解凍して頂き、オーブントースターで13分前後(焼き目を見ながら)焼いてからお召し上がり下さい。
【アレルギー表示】
卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけ
～5/6(月・祝)まで実施中！
さらに！4/26(金)～5/6(月・祝)は
＼2,000円以上ご購入で1,000円OFFのクーポンも配布中！／