タルトについて
タルト生地は食べ応えのあるクッキー生地になっており、オリジナルのバターたっぷりのダマンド（アーモンドクリーム）を入れてサクサクに焼き上げています。
クリームについて
蒜山の良質な草原で育ったジャージー牛の牛乳を使用したホワイトカスタードを使用しています。 カスタードにはマダガスカル産のバニラビーンズを使用し風味が一味違います。
フルーツについて
全て厳選した完熟のフルーツを使用しています。 フルーツ本来の甘味を楽しむことが出来ます。 どの果物も大量に盛っていますので余すことなく味わいを感じる事が出来ます。
生産者の声
フルーツタルトへのこだわり
フルーツがいっぱいのケーキが食べたい！そんなお客様のご期待に沿えるよう開発したタルトです。 フルーツだけにこだわるのではなく、タルト全てにこだわりを詰め込んでいます。 お誕生日やお祝い事にも最適です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- フラワーペースト（国内製造）、洋梨、みかん、いちご、マンゴー、桃、バター、アーモンド、小麦粉、砂糖、鶏卵、マーガリン、牛乳、水飴／膨張剤、増粘剤（加工デンプン）、グリシン、乳化剤、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、保存料（ソルビン酸、ソルビン酸K）、ｐＨ調整剤、安定剤（ローカスト）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・桃を含む）
- 栄養成分表示1：
- エネルギー228kcal たんぱく質3.8ｇ 脂質13ｇ 炭水化物29ｇ 食塩相当量0.01ｇ（100ｇあたりのレシピ算出の推定値）
- その他：
- ◆おいしく召し上がっていただく解凍方法◆
①化粧箱からスイーツを取り出し、真空パックを取り外す※解凍直前に真空パックを取り外します。
②化粧箱にスイーツを戻し、冷蔵庫で24時間解凍する。
【ご注意ください】
常温で解凍が進むと、クリームのフワフワ感やタルトのサクサク食感を損なう可能性があります。（電子レンジ解凍不可）
Discover West Mall
鬼盛りフルーツタルト5号
Product
feature
フルーツたっぷり400g。サクサクの生地と、岡山県産ジャージー牛で作ったクリームが絶妙なバランスです。
子どもが大好きなフルーツを多くした、家族で食べられるフルーツタルト。
400gものボリュームの果物は全部で5種類。いちご、みかん、若桃、マンゴー、洋梨。
子どもに人気の「みかん」と、グリーンの色味が美しい「若桃」がアクセント。
フルーツはすべて特別な契約で仕入れる厳選したフルーツです。
サクっとした食感を実現しているポイントは “2度焼き”。
最初にタルト生地の外側だけをサクサクに焼いてから、その内側へダマンド生地を入れ、さらに焼成。
そうすることで “外はサクサク”、“中は少ししっとり“ という食感の生地を実現しました。
クリームには、国内でも有数な酪農地帯、岡山県の蒜山高原で採れた牛乳を使用。
栄養価の高い牧草で育ったジャージー牛から採れた生乳は、濃厚かつあっさりした味わい。
そこに、風味が豊かなマダガスカル産のバニラビーンズなどを加え、
コクがあるのにさっぱりしたホワイトカスタードクリームに仕上げています。
家族はもちろん、友人や仲間と一緒に食べるのにも適したボリューム満点のタルトになっています。
手にした瞬間ずっしりした重みが感じられるので、驚いていただけたら幸いです。