らっきょう生産日本一の鳥取県産を使った「らっきょうの酢漬け」です。
鳥取名産のらっきょうを、酢漬けにしました。シャキシャキとした歯ごたえは食べ応えがあります。
むかしは、「畑のくすり」と呼ばれていました。
むかしは、栄養の高さから「畑のくすり」と呼ばれ、漢方薬の原料として利用されていました。血流改善、疲労回復、腸内環境を整える等に効果が期待されています。
全て手作り
金の小槌は、すべて昔ながらの作り方で手作り。一生懸命まごころこめておいしいものを作っています。
生産者の声
生産者と消費者の笑顔を結びます。
地元生産者の想いがつまった野菜。こだわりの加工品ブランド「金の小槌」を展開。 安心安全な食材を通じて、地域の人々へ笑顔を届ける企業を目指しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- らっきょう（鳥取県産）、穀物酢（小麦、米、コーン、アルコール、酒粕）砂糖、塩
- 栄養成分表示1：
- エネルギー115kal／ たんぱく質0.2ｇ ／ 脂質0.2ｇ／炭水化物29.0ｇ ／食塩相当量2.2ｇ
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