やさしい味わいの栄養満点スープ
赤ちゃんたまごが丸ごと2つ入っていて、ホロホロの親鶏のしっかりとした味とうまみが染み込んでいます。ミニトマトやたまねぎなど地元の野菜もたっぷり入った具だくさんスープ。ワインなどお酒のアテにもなる逸品です。親鶏のうまみが詰まったスープは、リゾットやあんかけなどの出汁としてアレンジも豊富な重宝する缶詰です。
ごぼうの甘みがまろやかなカレー
丹波篠山市特産の幻の住山ごぼうと親鶏のミンチ肉に、23種類のスパイスを組み合わせてつくったコクのあるカレー。一般的なごぼうよりも太く旨みが凝縮された住山ごぼうの香りが特徴。赤ちゃんたまごがゴロっと2つ入ってボリューム満点です。カマンベールチーズを入れてカレーチーズフォンデュやピザの具材としても活躍するので、アウトドアにも最適な缶詰です。
山椒の爽やかなスパイスカレー
養父市特産の朝倉山椒と23種類のスパイス、黒ごまペースト、親鶏のミンチ肉で作ったスパイシーなカレー。爽やかな香りとやさしい辛味が特徴の朝倉山椒とスパイスのハーモニーが楽しめます。赤ちゃんたまごがゴロっと2つ入ってボリューム満点です。卵を小さくして餃子の具材にしたり、鶏ミンチを加えてスコッチエッグやハンバーグにすれば、ちょっとオシャレな一品になる缶詰です。
もったいないから始まった
SDGｓ
村上養鶏場では、年に3～4回鶏の入れ替えを行います。若鶏が卵を産み始めて2殻週間ほどの小さな卵を初たまごと言います。古来より安産や長寿祈願の縁起物とされていますが、サイズが小さいのであまりお店に並ぶことはありません。卵を産み終えた親鶏は、しっかりとした味とうまみが特徴ですが肉質が固く一般的ではありません。「一生懸命産んでくれた親鶏も、産まれてきてくれた卵も、ひとつたりとも無駄にしたくない。私たちが真心こめて大切に大切に育てた鶏も卵も、最後まで美味しく食べてもらいたい」そんな思いで作ったのがＨＡＬＬ・ＩＮ・ＯＮＥ・ＥＧＧです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【赤ちゃんたまごと親鶏のスープ】卵（兵庫県）、鶏肉、昆布だし、ミニトマト、たまねぎ、にんにく、黒こしょう
- 原材料2：
- 【住山ごぼうの黄キーマカレー】卵（兵庫県）、鶏肉、ごぼう、たまねぎ、にんにく、昆布だし、カレールウ、食用なたね油
- 原材料名3：
- 【朝倉山椒の黒キーマカレー】卵（兵庫県）、鶏肉、たまねぎ、山椒、にんにく、昆布だし、カレールウ、食用なたね油
- 栄養成分表示1：
- 【赤ちゃんたまごと親鶏のスープ】エネルギー：207kcal、たんぱく質：13.9ｇ、脂質：13.1ｇ、炭水化物：8.2ｇ、食塩相当量：1.41ｇ（推定値）
- 栄養成分表示2：
- 【住山ごぼうの黄キーマカレー】エネルギー：301kcal、たんぱく質：13.8ｇ、脂質：16.1ｇ、炭水化物：25.3ｇ、食塩相当量：1.86ｇ（推定値）
【朝倉山椒の黒キーマカレー】エネルギー：264kcal、たんぱく質：12.0ｇ、脂質：14.2ｇ、炭水化物：22.1ｇ、食塩相当量：1.87ｇ（推定値）
- その他：
- 【内容量】赤ちゃんたまごと親鶏のスープ：190ｇ/住山ごぼうの黄キーマカレー：192ｇ/朝倉山椒の黒キーマカレー：187ｇ