夏にぴったり、レモンショコラマドレーヌ
夏にさっぱりとしたいのでレモンを弊社比2倍使用し、しっかり酸っぱいレモンを味わえるマドレーヌができました。
そのままでも美味しく、冷やすともっと美味しい
冷やしても固くならない生地です。バターの代わりに一部国産白胡麻油を使用しました。酸っぱいレモンチョコレートでコーディングすることで、パリっという食感をお楽しみ頂くことができます。
生産者の声
大切にしていること
それぞれの素材は、季節・天候によって温度や空気の入れ方がすべて異なります。 ひとつひとつの作業を丁寧に行い、「お菓子に対して正直に、当たり前のことを当たり前にやる」ことを大切にしています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- 卵(国産)、小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、トレハロース、転化糖、レモン、チョコレート(大豆を含む)、苺、ベーキングパウダー、食塩、香料
- 栄養成分表示1:
- エネルギー129kcal、蛋白質0.5g、脂質8.1g、炭水化物12.8g、食塩相当量0.1g
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