今も昔ながらの伝統を受け継ぐ三輪づくり、手延べづくり。
手延べ素麺技能士（国家資格）の資格を持った職人が日々監修して、一筋一筋丁寧に作られています。
そうめんのふる里 大和・三輪の風土と百七十有余年の歴史の味
嘉永三（1850）年、この三輪の地のそうめんを全国に広めようと、 初代・池田利平が手延べの技術を研究・発展させ、麺を製造し始めたのが「池利」のおこりです。
生産者の声
じっくりと熟成した手延べ素麺の味をお楽しみください。
新物の素麺を１年多く熟成させた歯ごたえ喉ごしを是非味わってください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油
- 栄養成分表示1：
- エネルギー338kcal、たんぱく質10.5g、脂質1.4g、炭水化物70.9g、食塩相当量5.3g（推定値