毎日の食卓に「昆布ふりかけ」
昆布ふりかけには［北海道産］がごめ昆布を贅沢に使用。ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に 調和させたふりかけです。そのまま炊きたての御飯にはもちろん、 焼き野菜に乗せたり、お弁当やお茶漬けに入れても 特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。
丁寧に作り上げた「下鴨昆布」
下鴨昆布は、北海道産の真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに 3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。 炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ 30秒ほど蒸らし、卵黄をご飯に落とし、 箸で崩してお召し上がりいただくのがおすすめです。
縁起の良いお祝い事にも
昆布は発音が「よろこぶ」に通じるため、縁起物とされています。 瓶入りなので日持ちも長く、ご飯にふりかけるだけで
手軽に昆布の栄養を取ることができます。
ご年配の方への手土産や、お祝い事のギフトにもご利用ください。
生産者の声
料亭の味をご家庭で
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ◆がごめ昆布ふりかけ
昆布(北海道産)(がごめ昆布20%)、ごま、干あみえび(ツノナシオキアミ)、山椒、醤油、醸造酢、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、酸味料
（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
※本製品で使用しているオキアミは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
◆下鴨昆布
昆布(北海道産)、ごま、醤油、醸造酢、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、酸味料 (一部に小麦・大豆・ごまを含む)
- 栄養成分表示1：
- ◆がごめ昆布ふりかけ
（100g当たり）熱量：340kcal、蛋白質：24.1g、脂質：13.5g、炭水化物：30.4g、食塩相当量：10.9g
◆下鴨昆布
（100g当たり）熱量：239kcal、蛋白質：23.3g、脂質：3.6g、炭水化物:34.5g、食塩相当量：17.0g
- その他：
- 【保存方法】高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保存の上、早めにお召しあがり下さい。
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