爽やかに香る柚子の香り
ベースには鰹、椎茸、昆布のだしをふんだんに使用し、上品な風味に仕上がりました。 柚子の香りを効かせ、鰹と昆布と椎茸のだしを たっぷり使ったぽん酢です。
卵黄でとろりとした濃厚たれ
香り豊かな練り胡麻と厳選された卵黄で自然のとろみをつけています。 着色料、保存料を一切使わず、 素材にこだわって仕上げました。
ギフトパッケージ
しっかりとした化粧箱に入ったギフト仕様です。 ご挨拶の手土産や、お世話になった方へのお礼の品、またはそのお返しにいかがでしょうか。
生産者の声
料亭の味をご家庭で
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ◆柚子ぽん酢
柑橘果汁(ゆず、すだち)、砂糖(国内製造)、醤油(本醸造)、かつお節エキス、醸造酢、本みりん、食塩、清酒、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス
(一部に小麦・大豆を含む)
◆胡麻だれ
食用植物油(国内製造)、砂糖、醤油(本醸造)、醸造酢、ねりごま、卵黄、柑橘果汁(ゆず、すだち)、ごま、かつお節エキス、本みりん、食塩、清酒、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス
(一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む)
- 栄養成分表示1：
- ◆柚子ぽん酢
（100ｇ当たり）熱量：83kcal、蛋白質：3.1g、脂質：0.1g、炭水化物：15.3g、食塩相当量：7.3g
◆胡麻だれ
（100ｇ当たり）熱量：368kcal、蛋白質：4.4g、脂質：31.3g、炭水化物:14.6g、食塩相当量：3.7g
- その他：
- 【保存方法】直射日光、高温を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早くお召し上がりください。
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