こだわりの味がご自宅でお手軽に
ふわりとした湯葉を使った京都らしい「湯葉餡」、6種の茸の出汁が旨味あふれる「茸餡」、海鮮4種の旨味をまとめた海の幸あふれる「海鮮餡」をご用意。 ご飯は、食物繊維が豊富な押麦入りの白飯を使用しています。 お召し上がり方は、特製の餡とご飯をそれぞれ容器に入れ、レンジで温めるだけ。 料亭の味をご家庭で、お手軽にお愉しみください。
味のご紹介
【湯葉】
とろっとした引きあげ湯葉に揚げと椎茸を加え、とろみをつけた特製出汁で旨みあふれる優しい味に仕上げた京都らしいあんかけ丼です。（2食入り）
【きのこ】
舞茸や平茸、ぶなしめじ、なめこ、えのき、 木耳の6種の茸で出汁をとり、すり生姜 と鰹だしを合わせてとろみを調整するこ とで茸の旨みを上品にまとめた茸あんかけ丼です。
【海鮮】
サーモン、帆立、海老、烏賊、4種類の海鮮を、 料亭のこだわった出汁でひと煮たちさせ、 とろみを加えることで、海鮮の旨味をまとめたあん掛けに仕上げました。 食い味に柚子胡椒を加えることで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
専用化粧箱入りで全国へお届け
目上の方への贈り物にもおすすめな専用化粧箱入りです。 贈答用としてはもちろん、ご自宅用にも喜んでいただける 「料亭のあんかけ丼」をぜひご賞味ください。
生産者の声
料亭の味をご家庭で
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【ゆば】
ゆばあん（ゆば、和風だし、料理酒、椎茸、油揚げ、発酵調味料、かつおだし、砂糖、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、ぶぶあられ、わさび／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、香料、着色料（クチナシ）、豆腐用凝固剤
（一部に小麦・さば・大豆を含む）
- 原材料2：
- 【海鮮】
海鮮あん（魚介類（サーモン（ノルウェー）、帆立貝（国産）、海老、いか）、和風だし、料理酒、木耳、ぶなしめじ、発酵調味料、かつおだし、砂糖、植物油、貝調味だし、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、柚子胡椒／糊料（加工澱粉、キサンタン）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（クチナシ）
（一部にえび・小麦・いか・さけ・さば・大豆を含む）
- 原材料名3：
- 【きのこ】
きのこあん（きのこ（ぶなしめじ、舞茸、木耳、なめこ、えのき茸、平茸）、イタヤ貝柱（中国）、和風だし、料理酒、発酵調味料、かつおだし、砂糖、生姜、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、ぶぶあられ、わさび／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、香料、着色料（クチナシ）
(一部に小麦・さば・大豆を含む)
- 栄養成分表示1：
- 【ゆば】(１食分355g当たり)熱量：448 kcal、たんぱく質：19.3ｇ、脂質：10.6ｇ、炭水化物：65.2ｇ、食塩相当量1.3ｇ
【海鮮】(１食分350g当たり)熱量：372 kcal、たんぱく質：14.5ｇ、脂質：6.0ｇ、炭水化物：61.6ｇ、食塩相当量1.7ｇ
【きのこ】(１食分370g当たり)熱量：322 kcal、たんぱく質：9.9ｇ、脂質：1.7ｇ、炭水化物：65.3ｇ、食塩相当量1.5ｇ
- その他：
- 【お召し上がり方】
（１）シールをはがし蓋を開け、容器から中身を取り出し、ご飯とあんを容器に盛り付け、蓋をする。
（２）電子レンジへ入れて温める。（600Ｗ・約8～9分）
※お好みで調整してください。
（３）電子レンジから取り出し、蓋を開け軽く混ぜてお召し上がりください。
※やけどに注意してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
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