岡山 建部（たけべ）の魅力を
珈琲の香りにのせて
岡山県の中央部に位置する建部町は、豊かな自然と温泉、岡山と県北の津山との往来で栄えた町です。
時代は変わってもその魅力はしっかりと受け継がれています。
お店の窓からも季節ごとに表情を変える山々や空の様子が良く見えます。
晴れた日の青空のように、明るく豊かなコーヒー感が広がる味わいに仕上げました。
産地の魅力を表現する焙煎とブレンド
コクと甘い香りのコロンビアをベースにやさしい味わいのエルサルバドル、華やかな香りのコスタリカを使用しました。
オレンジやキャラメル、黒糖を思わせるコクと甘みが感じられる中煎りタイプのブレンドです。
熟度の高いコーヒーチェリーから生まれる甘さと丁寧に選別されたすっきりとした味わいをゆっくりとお楽しみください。
ペアリングを楽しむ
まろやかなコクのある中煎りタイプのブレンドには、バターを使ったパンやスイーツが相性ぴったりです。デニッシュやクロワッサン、フィナンシェやマドレーヌなどにもよく合います。
ミルクを入れてマイルドなカフェオレにもおすすめです。
＊中挽き(ハンドドリップ、コーヒーメーカー、サイフォン向き) 細挽き(水出し向き、エスプレッソ用の極細挽きは対応しておりません。) 粗挽き(プレス向き)
生産者の声
晴れの国の珈琲店
Sunny Day Coffeeは岡山県の中央部に位置する建部町で自家焙煎を行うスペシャルティコーヒー専門店です。自然豊かな環境で季節の移ろいを感じながら珈琲豆を焙煎しています。
コーヒーの風味と1杯のコーヒーから生まれるつながりも大切にお客様・地域・生産地へと思いをはせ、珈琲づくりに取り組んでいます。
シングルオリジンと多彩な味わいのオリジナルブレンドをご用意しています。
お客様の好みで、また新しいコーヒーとの出会いもお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア、エルサルバドル他）