福の町 たけべ福渡
建部町には縁起の良い地名が多く、福の町として訪れる方もおられます。
地元の地名や名所をイメージした人気のご当地ブレンドをセットにしました。コーヒー好きの方への贈り物におすすめです。
町にある地名「福渡（ふくわたり）」。その昔は美作国と備前国との国境の地で渡し船があり交通の要衝として栄えました。福渡駅前には商店街があり古き良き時代を感じさせてくれます。旭川に架かる「幸福（しあわせ）橋」は徒歩専用の小さな橋です。川の音と吹き抜ける風が心地よく、上流に目をやると鉄橋を渡るJR津山線を見ることができます。橋を渡ると温泉があります。
産地の魅力を表現する焙煎とブレンド
福渡（ふくわたり）ブレンドは、チョコレートを思わせるやわらかな苦みと甘みが感じられる深煎りタイプのブレンドです。
しあわせ橋ブレンドは、柑橘を思わせるさわやかな香りにやさしい甘味が感じられる浅煎りタイプのブレンドです。
熟度の高いコーヒーチェリーから生まれる甘さと丁寧に選別されたすっきりとした味わいをゆっくりとお楽しみください。
ペアリングを楽しむ
やわらかな苦みの福渡ブレンドには、ガトーショコラや生チョコ、生クリームや黒糖、栗やナッツを使ったコクのあるお菓子が相性ぴったりです。ミルクを入れてカフェオレにもよく合います。
さわやかな酸味のあるしあわせ橋ブレンドには、フルーツを使ったスイーツが相性ぴったりです。ベリーのタルトやレモンケーキ、柚子や白あんを使った和菓子にもよく合います。
＊中挽き(ハンドドリップ、コーヒーメーカー、サイフォン向き) 細挽き(水出し向き、エスプレッソ用の極細挽きは対応しておりません。) 粗挽き(プレス向き)
晴れの国の珈琲店
Sunny Day Coffeeは岡山県の中央部に位置する建部町で自家焙煎を行うスペシャルティコーヒー専門店です。自然豊かな環境で季節の移ろいを感じながら珈琲豆を焙煎しています。
コーヒーの風味と1杯のコーヒーから生まれるつながりも大切にお客様・地域・生産地へと思いをはせ、珈琲づくりに取り組んでいます。
シングルオリジンと多彩な味わいのオリジナルブレンドをご用意しています。
お客様の好みで、また新しいコーヒーとの出会いもお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【福渡ブレンド】コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、ケニア他）
【しあわせ橋ブレンド】コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア、グァテマラ他）