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餡菓子のバリエーションを楽しむケーキ
しっとりと軽い食感で、餡のおいしさを存分に楽しめる「こしあん」と、抹茶の香りと爽やかなレモンがマッチした「抹茶レモン」の2種類の詰め合わせ。
和菓子の心意気
しっとりと軽い食感の秘密は、たっぷりの餡とふんわり泡立てた卵。バターを配合して蒸し焼きにした、浮島風のケーキです。コアントローのオレンジの香りがポイントの「こしあん」と、２層になった見た目も楽しい「抹茶レモン」。自分用にはもちろん、美味しいもの通のあの人に贈りたいおやつです。
粋なおやつ
生産者の声
甘党ひとすじに真心を込めて
1927年（昭和2年）河原町で甘味処「甘党茶屋 梅園」を創業以来、甘味にこだわり受け継がれてきたおもいを胸に、みんなを笑顔にするおやつを目指してまいりました。変わらぬ製法で味を守り、身近な甘味処として、お客様と一緒に年を重ねてまいりました。時代が変わっても、優しい甘さのおやつで一息つく時には、いつでもそこにありたい。そこで、梅園のおもいをおもたせのお菓子に込め、「梅園 oyatsu」が誕生しました。あんこ好きさんも、そうではない方にも、京都の甘味処が考える新しくて懐かしい「梅園 oyatsu」のあん菓子をぜひご賞味ください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【こしあん】こしあん（国内製造）、液卵、バター、砂糖、小麦粉、コアントロー、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
【抹茶レモン】白あん（国内製造）、液卵、砂糖、小麦粉、バター、抹茶、レモンピューレ、レモン汁、水飴、（一部に卵・小麦・乳成分を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【こしあん】エネルギー：94Kcal、たんぱく質：2.0g、脂質：2.6g、炭水化物：15.5g、食塩相当量：0.04g （推定値） 【抹茶レモン】エネルギー：93Kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：1.6g、炭水化物：17.0g、食塩相当量：0.05g （推定値）
- その他：
- 【内容量】蒸し焼きあんケーキ「こしあん」（個包装）× 8個、蒸し焼きあんケーキ「抹茶レモン」（個包装）×7個
Discover West Mall
京都 梅園 蒸し焼き
あんケーキ15個入
Product
feature
蒸し焼きで膨らませたしっとり軽い触感と甘さ控えめの味わいは、緑茶だけでなくコーヒーともマッチ
昭和2年（1927年）に創業した老舗の甘味処、梅園。本店は、京都のメインストリートである河原町通に面しています。看板商品は“みたらし団子”。舞妓さんの口に合わせて作ったという四角に近い俵型が個性的。
そんな伝統的な名物は作り続けながらも、「もっと手軽に梅園の味に触れてほしい」という想いで、開発したのが「みたらしバターサンド」といった新しいお菓子です。
伝統的な名物は作り続けながらも、もっと手軽に梅園の味に触れてほしいという
想いから開発した「蒸し焼きあんケーキ」。
和菓子の浮島やフランス菓子のカトルカールのような、
しっとりふんわりした食感でありながら重みのある生地が大きな魅力。
餡をたっぷり混ぜ込みつつ、しっかり泡立てたメレンゲも使って蒸し焼きで膨らませています。
軽やかな食べ心地で人気が高く、リピートされる方が多数。
京都 梅園 蒸し焼きあんケーキ 15個入
3,240円（税込）