新幹線ドクターイエローとのコラボレーションした新しいお土産
しあわせを運ぶと言われている、新幹線ドクターイエローとのコラボレーションした新しいお土産です。
みるくと発酵バターが香る新食感の味わいで可愛い焼印付です。
博多カステラの特徴
博多カステラは、もっちり・しっとりとした食感で、芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がるのが特徴です。
また、食べやすさを重視しているので、切らなくてもそのまま食べられるよう個包装にしております。
ドクターイエローをイメージ
焼印はドクターイエローを正面から見たイメージで作りました。
JR西日本所有であることを証明するT５と入っています。
一つ一つ手押しですので上手く見えると幸運かも？
生産者の声
ミルクと発酵バターで今までにないリッチ感を追求しました。
かわいいパッケージに引けを取らない出来栄えの博多カステラとして私達が自信をもってご提供させていただきます。
※この商品は、国内最大級の新幹線車両基地『博多総合車両所』がある福岡県春日市と、春日市で1967年に創業し地域の方々に愛されている老舗和菓子屋『富貴』、
お菓子のパッケージをデザインする『第一紙行 九州支店』、新幹線の小倉駅・博多駅の改札内店舗を運営している『ジェイアールサービスネット福岡』、
そしてJR西日本福岡支社からなる商品開発チームが「福岡県を代表するような新しいお土産を」との想いで開発しました。
当時の開発秘話をソトコトオンラインに取り上げていただきました！
まちと企業の緊密な連携で、地域の魅力をアップ！【地域×JR西日本の「地域共生」のカタチ。［第12回 福岡県編］】 (sotokoto-online.jp)
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、発酵バター、練乳、脱脂粉乳、ぶどう糖、植物油脂、食塩／加工澱粉、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
- 栄養成分表示1：
- （1個当り）熱量：143kcal、たんぱく質：2.1ｇ、脂質：4.5ｇ、炭水化物：21.4ｇ、食塩相当量：0.2ｇ （推定値）