｢水たき料亭 博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭 博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
ご家庭でも料亭の味を。鶏がらと丸鶏の旨味 鶏かさね炊き製法
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。水たきスープは、料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープを使用しています。
「ご家庭でも料亭の味を」。煮込むほど具材の旨みも深まる料亭自慢のスープです。
大切に育てているからこそ自信があります。
肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。
生産者の声
九州産華味鳥の飼育について
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【水たきスープ】チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）、【切り身】鶏肉(九州産)、【ぶつ切り】鶏肉(九州産)
【華つくね】鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）
【柚胡椒】ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩
- 原材料2：
- 【博多ぽん酢】醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
- 原材料名3：
- 【ちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、（一部に小麦・卵を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【水たきスープ】エネルギー:20kcal、たんぱく質:4.0g、脂質:0.4g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g
【華つくね】エネルギー:183kcal、たんぱく質:18.4g、脂質:10.5g、炭水化物3.8g、食塩相当量0.7g
【柚胡椒】エネルギー：39kal、たんぱく質1.4g、脂質0.4g、炭水化物10.0g、食塩相当18.3g
【博多ぽん酢】エネルギー:54kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.0g、炭水化物10.9g、食塩相当量6.8g
【ちゃんぽん麺】エネルギー:154kcal、たんぱく質:5.2g、脂質:0.8g、炭水化物31.5g、食塩相当量0.2g
- その他：
- 【内容量】水たきスープ 600ｇ×2、華味鳥 切り身 300ｇ×1、華味鳥 ぶつ切り 300ｇ×1、華つくね 200ｇ×1、柚胡椒 30g×1、博多ぽん酢 220ml×1、ちゃんぽん麺 180ｇ×1
～5/6(月・祝)まで実施中！
さらに！4/26(金)～5/6(月・祝)は
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