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広島湾最大級の美しい島、倉橋島で牡蠣養殖を手掛ける「大良」と県を代表する母の味"ますやみそ"とのコラボ商品です。牡蠣の身の食感が面白く、マヨネーズと和えてディップにすると、野菜がたくさん食べられます。

大良 かき味噌(100g)

756円(税込)
内容量:
かき味噌(100g)
賞味期限:
製造日の6か月後
保存方法:
直射日光を避け常温にて保存
獲得WESTERポイント:
6ポイント
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大良
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大良オリジナル牡蠣の魚醤入り

広島県を代表する倉橋島の牡蠣と県民に愛される「ますやみそ」との夢のコラボ。自社の牡蠣を自社で発酵、熟成させた牡蠣魚醤入り。

牡蠣の身と牡蠣魚醤のダブルのうま味が入ったかきみそ

牡蠣の身を100%使用した牡蠣魚醤とみそ、どちらも発酵調味料です。発酵によるうま味が牡蠣の身をさらに引き立てます。

マヨネーズと合わせると「ウマみそマヨ」に。

濃厚な牡蠣のうま味とみそ、マヨネーズは好相性。ディップにすると、野菜がいくらでも食べられると 好評です。

生産者の声

牡蠣の生産から加工まで一貫した品質管理

「本当に美味しい牡蠣を、たくさんの人に食べてもらいたい」                  
牡蠣が好きな人も、牡蠣を食べたことが無い人も、消費者の皆様が安心して食べていただけるよう。弊社では品質管理を徹底しています。牡蠣のプロが選ぶ最高級品質の牡蠣をぜひ一度ご賞味ください。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
かき(広島県産) しろみそ こめみそ 砂糖 かき魚醤 水あめ 醤油 食塩         調味料(アミノ酸等) 一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示1:
【かき味噌】エネルギー:247kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:3.8g、炭水化物44.6g