目指したのは今までにない料理のトッピング
広島県尾道市で育てられている『瀬戸田レモン』 を濃縮したエキスを使用し、料理をもっと華やかにするキラキラ輝くトッピングとして使えるレモン調味料を作りました!
直径8~10mmのビーズ状の形。
噛め爽快なレモンの風味が弾けるように口の中に広がります。
ワンランク上のお料理へ!
料理にトッピングするとその輝きが料理の華やかさを演出することができるので、
こだわったおしゃれな料理やパーティー料理がさらにワンランク上の料理に変身!
料理本来の味を引き立たせて、レモンの味と香りをプラスすることができます。
世界中の様々な料理にまるでしぼりたてのレモンのような爽快な味わいをお届けします。
まるで搾りたてのレモンのような爽快さ!
ランチ・ディナー料理にもピッタリ合います。
トッピングしてさっぱりやみつきな美味しさに!
レモンを切って絞ったりする手間も必要がなく、手が汚れません。
ビーズ状なので、液状タイプのレモンよりも食べやすい!
生産者の声
瀬戸内広島・尾道からレモンを使った新たな挑戦!
尾道市瀬戸田町の特産「瀬戸田レモン」を使った新商品開発に取り組みました。
地元の雇用創出や、地域経済の発展につながる新しいイノベーションを起こしたいと思っています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- 植物油脂(国内製造)、砂糖、レモンエキス(広島県製造)/酸味料、糊料(アルギン酸Na、増粘多糖類)、乳酸Ca、マリーゴールド色素、(一部に大豆を含む)
- 栄養成分表示1:
- エネルギー:93kcal、たんぱく質:0g、脂質:8.5g、炭水化物4.1g、食塩相当量0.1g、ビタミンC:60mg