古くから親しまれている大衆ぶどう
近年は大粒の甘いぶどうが増え、生産量が減少しているデラウェアですが、巨峰の登場前は最もメジャーな人気品種でした。甘酸のバランスが良く芳醇な味わいのデラウェアは今も根強い人気があります。種無しで、軽く粒と押すとつるんと皮がとれるため食べやすいぶどうです。
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生産者の声
爽やかな夏の味をお届けします
鳥取県のブドウ栽培は、江戸時代末期ごろから水はけの良い砂丘地を中心に広がりました。主な栽培品種は、ピオーネや巨峰、デラウェアなどの黒ぶどうやシャインマスカットなど。昼夜の寒暖差が大きいなど、ぶどう栽培に適した気候を活かし、甘く高品質なブドウを生産しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ぶどう（鳥取県産）