水にこだわる、あんこ屋ならでは
あんこの味わいは仕込む水の質が重要です。 水餅はそのあんこの仕込み水である鈴鹿山脈から沸き出た良質な伏流水を寒天などで優しく固めました。
とろりとした粒あん、香ばしいきなこ
あんこ屋特製のこだわりの粒あんソースは、ややとろりとした仕様で、水餅により馴染みやすい味。
またぷるぷるとした食感に透明感のあるすっきりとした水餅は、きなこの香ばしさを引き立てます。
こだわりデザインのギフト箱
水玉模様の専用箱でご用意。
華やかな印象にもなる銀色ですが落ち着いた色味のため、シックで上品な雰囲気です。
賞味期限も長く、常温保存が可能なので
贈り物には好適です。
生産者の声
あんこの美味しさを追求
「都松庵」は、昭和25年に京の名水・醒ヶ井のほど近くで創業したあんこ屋「都製餡（みやこせいあん）」から生まれた、【あんこ菓子専門店】。
都製餡は、良質な地下水による小豆の自然な味わいを残した風味豊かなあんこづくりから、京都の地元の方の評判を呼び、“京のあんこ屋”として長年にわたり親しまれてきました。
そのノウハウを活かし、都松庵ではあんこの新たな可能性と魅力を発信するあんこ菓子を展開しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【水餅】砂糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料
【粒あん】砂糖（国内製造）、小豆、還元水飴、食塩、寒天
【きなこ】大豆（国産）
- 栄養成分表示1：
- （1個当たり）熱量：90kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：0.8g、炭水化物：19.9g、食塩相当量：0.02g
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