あんこ専門店が手掛けるスイーツ
【あんビスキュイ プレーン】
ふっくら瑞々しく炊いた北海道産小豆のつぶあんにオレンジピールを纏わせ、
北海道産バターをたっぷり使ったサブレ生地で包み焼き上げました。
爽やかにオレンジ香るつぶあんと、芳醇なバター香るサブレ生地を絶妙なバランスに仕上げた焼き菓子です。
【あんビスキュイ ミルク紅茶】
生クリームで炊き上げたミルクあんを、アールグレイの茶葉を練りこんだビスキュイ生地で包み、
ミルクと紅茶の香りが際立つ味わいに焼き上げました。
【あんビスキュイさつまいも】
徳島県産さつまいものなると金時をつかい、ホクホクとした食感に仕上げたさつまいも餡を、
北海道産バターをたっぷり使ったクッキー生地で焼き上げました。
自然な甘さに仕上げたさつまいも餡と、バターとゴマが芳ばしく香るクッキー生地が絶妙なバランスに
仕上がった焼き菓子です。
生産者の声
あんこ嫌いな人や海外の人にも美味しく食べてもらえるお菓子づくりを目指しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ［あんビスキュイプレーン］
つぶあん（砂糖、小豆、水飴、寒天）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、卵、スキムミルク、アーモンドプードル、オレンジピール、水飴、塩、洋酒／酒精、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む）
［あんビスキュイミルク紅茶］
上生白餡、砂糖、小麦粉、バター、卵、加糖練乳、スキムミルク、アーモンドプードル、生クリーム、水飴、乳等を主要原料とする食品、紅茶、塩、寒天／ベルガモット香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
［あんビスキュイさつまいも］
さつまいもあん（さつまいも（徳島県産）、砂糖、生上白餡、水飴、バター、卵、乳等を主原料とする食品）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、卵、スキムミルク、アーモンドプードル、ごま、塩、（一部に卵・小麦・乳成分・ごま・大豆・アーモンドを含む）
- 栄養成分表示1：
- 【プレーン】エネルギー：203kcal、たんぱく質：43g、脂質：6.2g、炭水化物：32.6ｇ、食塩相当量：0.13g
【ミルク紅茶】エネルギー：176kcal、たんぱく質：3.7ｇ、脂質：7.4g、炭水化物：23.8g、食塩相当量：0.13g
【さつまいも】エネルギー：175kCal、たんぱく質：3.2g、脂質：6.8g、炭水化物：25.5g 食塩相当量：0.13g
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