あんこ専門店が手掛けるスイーツ
【あんビスキュイ プレーン】
ふっくら瑞々しく炊いた北海道産小豆のつぶあんにオレンジピールを纏わせ、
北海道産バターをたっぷり使ったサブレ生地で包み焼き上げました。
爽やかにオレンジ香るつぶあんと、芳醇なバター香るサブレ生地を絶妙なバランスに仕上げた焼き菓子です。
【あんビスキュイ ミルク紅茶】
生クリームで炊き上げたミルクあんを、アールグレイの茶葉を練りこんだビスキュイ生地で包み、
ミルクと紅茶の香りが際立つ味わいに焼き上げました。
【あんビスキュイ抹茶】
瑞々しく炊いた北海道産小豆のこしあんに胡桃を纏わせ、
宇治抹茶が濃厚に香るクッキー生地で焼き上げました。
小豆の風味豊かなこしあんと、抹茶の香るクッキー生地が絶妙なバランスに仕上がった焼き菓子です。
生産者の声
あんこ嫌いな人や海外の人にも美味しく食べてもらえるお菓子づくりを目指しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ［あんビスキュイプレーン］
つぶあん（砂糖、小豆、水飴、寒天）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、卵、スキムミルク、アーモンドプードル、オレンジピール、水飴、塩、洋酒／酒精、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む）
［あんビスキュイミルク紅茶］
上生白餡、砂糖、小麦粉、バター、卵、加糖練乳、スキムミルク、アーモンドプードル、生クリーム、水飴、乳等を主要原料とする食品、紅茶、塩、寒天／ベルガモット香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
［あんビスキュイ抹茶］
こしあん（小豆、砂糖、水飴、寒天）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、卵、くるみ、スキムミルク、アーモンドプードル、抹茶（緑茶（国産））、塩、（一部に卵・小麦・乳成分・くるみ・アーモンドを含む）
- 栄養成分表示1：
- 【プレーン】エネルギー：203kcal、たんぱく質：43g、脂質：6.2g、炭水化物：32.6ｇ、食塩相当量：0.13g
【ミルク紅茶】エネルギー：176kcal、たんぱく質：3.7ｇ、脂質：7.4g、炭水化物：23.8g、食塩相当量：0.13g
【抹茶】エネルギー：163kCal、たんぱく質：3.6g、脂質：6.3g、炭水化物：23g 食塩相当量：0.08g