27層で出来た自家製のクロワッサン生地
贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。
岡山県蒜山高原のジャージー牛乳を使用
岡山県にある蒜山（ひるぜん）高原のジャージー牛乳を使用した、もっちりコクのある濃厚なミルククリームに仕上げました。
生地から自社にて製造。
また、生地は自社で考案したオリジナルのものを使用し、完成までに4日間かけることで、どこにも真似できないクロワッサン鯛焼きになります。
生産者の声
ワクワクの気持ちを伝えられる商品を追求。
クロワッサン生地を使用した様々な新しい商品を生み出し、唯一無二のクロワッサンメーカーになる！との思いを持ち、日々製造しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- フラワーペースト（植物油脂、砂糖、還元水飴、牛乳、その他）（国内製造）、小麦粉、マーガリン、ショートニング、砂糖、乳等を主要原料とする食品、発酵風味液、乾燥卵黄、醸造調味料、食塩、バター／トレハロース、加工デンプン、グリセリン、グリシン、香料、ソルビトール、pH調整剤、膨張剤、増粘多糖類、酸味料、着色料（カロテノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
- 栄養成分表示1：
- エネルギー347kcal、タンパク質4.3ｇ、脂質21.7ｇ、炭水化物32.6ｇ、食塩相当量0.7ｇ