A5・A4以上の近江牛を使用した近江牛100％ハンバーグをグリルしています！
A5・A4以上の厳選した近江牛を使用してつくった王道近江牛グリルハンバーグは、近江牛の旨味と芳醇な香り、そして控えめな香辛料のバランスが醸し出す絶妙な逸品です。
焼成して急速冷凍してから真空パック包装しています。
召し上げる際は、真空包装してあるまま、冷凍の場合１３分、冷蔵の場合１０分間程湯煎し、真空袋を開け、中身をお皿に移してからお召し上がりください。
その際、火傷には十分お気をつけください。
近江牛ハンバーグ
近江牛を100％使用したハンバーグは、近江牛本来の繊細な旨味と脂の甘味が特徴です。
素材の味を最大限に引き出すために余計な味付けはせずに、何度も試作を重ねてこの黄金比率に辿り着きました。
電子レンジで温めず、湯煎で温めて召し上がってくださることを推奨しています。
お家で、近江牛を手軽に感じていただける商品です。
生産者の声
近江牛ハンバーグは、「上品な味わい」、そんな商品を目指し何度も試作を重ねて辿り着いた商品です。
近江牛ハンバーグは、近江牛の融点が低い（脂が溶けやすい）という特徴があり、焼き上げる際に、脂が溶けて抜け出てしまう。そのことをカバーするための工夫を凝らしています。
そのことと上品な味わいとのバランスを両立させた商品です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【近江牛ハンバーグ】 牛肉（国産）、パン粉、ソテーオニオン、牛乳、香辛料、食塩、ぶどう糖、/イーストフード、乳化剤、調味料（アミノ酸等、ビタミンC）（一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【近江牛ハンバーグ】 エネルギー264kcal タンパク質9.5g 脂質17.9g 炭水化物16.3g 食塩相当量0.84g