自社牧場で丁寧に肥育された近江牛の焼肉セットです。
牛肉の中で最も脂肪が少ない赤身肉で、あっさりしている中に濃厚な風味を感じられ肉本来の味が楽しめるモモ肉と近江牛の霜降り特有の上品な脂の甘味が味わえるバラ肉の焼肉セットです。
生産者の声
伝統の味「近江牛」を今も大切に受け継ぐ大吉牧場
古くより肥沃な大地より良質な米を産し、恵まれた自然と優れた匠の技によってつくりあげられたのが近江牛。
豊かな自然と恵まれた気候風土の中で育まれる近江牛は、先人の努力によりおよそ400年の歴史を持っています。
大吉牧場では厳選された素牛を永年培われた優れた技術で一頭一頭、丹精込めて飼育しています。
循環型生産による安心で安全な美味しさをお届けしたいをモットーに日々努力を重ねています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- [牛肉]
- 原材料2：
- [焼肉たれ（醤油）]
醤油（国内製造）、果糖ブドウ糖液糖、ぶどう醸造調味料、醸造酢、発酵調味料、ごま油、にんにく、チャツネ、玉ねぎ、香辛料、ごま/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む）
- 栄養成分表示1：
- [牛肉] なし
- 栄養成分表示2：
- [焼肉たれ（醤油）] 大さじ1（17g）当たり
エネルギー：27kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.3g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：1.2g