老舗醤油屋の食べる醤油4種セット

奥出雲の恵みが凝縮。老舗醤油屋が本気で造った「最高のご飯の友」。

島根県雲南市産の米麹や生姜、唐辛子など、地元の厳選素材を使用。
二年以上熟成させた天然醸造丸大豆醤油をベースに、てんさい糖で優しい甘みを加えました。
米麹が生み出すモチモチとした独特の食感と、醤油の芳醇な旨みが絶妙に溶け合います。
化学調味料に頼らない、老舗蔵元だからこそ辿り着いた「本物の味」を、4種の個性豊かな味わいでお楽しみください。

白めしが止まらない。一瓶で食卓が華やぐ、4つの贅沢な味わい。

「普段のお料理を、記憶に残る贅沢な一品へ」。
そんな想いを込めてお届けするのが、この生揚げ醤油です。
最大の特徴は、口に含んだ瞬間に広がる鮮烈な酵母の力強さ。
温かいお豆腐にひとかけすれば、大豆の甘みが引き立ち、ステーキに合わせれば肉の脂を上品な旨みへと昇華させます。
煮物の仕上げに数滴加えるだけで、プロのようなコクと照りが。本物を知る方にこそ使っていただきたい、食卓の質を変える特別な一本です。

大切な方へ、奥出雲の伝統を贈る。蔵人が守り抜いた、希少な「本物の醤油」。

「今日はどれにしようか」と選ぶ楽しさも贈る、食べる醤油4種セット。
甘口・ピリ辛・生姜・にんにく、それぞれの素材が引き立つ絶妙な配合で仕上げました。
炊き立てのご飯にはもちろん、冷奴や野菜スティック、焼き肉のトッピングにも。
特に夏場は、ナスやキュウリなど旬の野菜に添えるだけで、贅沢な酒の肴や一品料理に早変わりします。
ご家族の食卓に、笑顔と「おかわり」の声を届けるセットです。