6つの和漢食材と有機大根配合の生姜湯
6つの和漢食材（生姜､ナツメ､桂皮､甘草､、本葛､カリン）に、のどに良いとされる有機大根も配合。生ショウガと比べショウガオールが約33倍にアップした蒸し生姜を配合。
国産生姜4314mg配合（個包装（16g）あたり生換算）。
じんわりとくる蒸し生姜の辛味と、シナモン香る生姜湯です。
蒸し生姜のちから「ショウガオール」を最大限に！
蒸して低温乾燥させるという独自製法でショウガオールが生ショウガの約33倍に増えることがわかりました。加熱時の温度と時間の管理を徹底することでショウガオールの量を常に安定させています。
蒸し生姜は生ショウガ100kgからたったの5.1～5.2kgしか作れない貴重なものです。
生産者の声
生鮮原料は信頼できる国内生産者から
生姜の主な産地は高知県。生姜は土壌や水の影響を受けやすいため、清流の流れる豊かな土壌であることは香りや風味の良い生姜には欠かせない条件です。
しかし自然の産物である以上、ばらつきが生じます。
必ず産地を訪れ、生産者と信頼関係を深めることで、安定的に味・香り・品質の良い生姜を確保しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ビートグラニュー糖（てん菜（北海道産））、澱粉、有機大根、生姜、ナツメ粉末、食塩、桂皮粉末、甘草粉末、本葛粉、カリン粉末
- 栄養成分表示1：
- （１袋（16g)当たり） エネルギー63kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物15.7g、食塩相当量0.03g