累計40万食突破！コロッケ食べ比べ
濃厚な旨味と甘めの脂が特徴である【熊野牛】と、きめ細やかな肉質に上質な脂が特徴的な【紀州和華牛】。
サクサクの衣の中には、じゃがいもの優しい甘味とそれぞれのブランド黒毛和牛の美味しさがたっぷり。
食べ比べることで、異なる個性や味わいの違いをご堪能いただける、和歌山ならではの贅沢なセットです。
生産者の声
1頭1頭を大切に
『紀州和華牛』は、畜産に精通している職人が、
長年の経験を活かし牛1頭ずつ徹底して品質管理をおこなっており、アニマルウェルフェアを心掛けています。
※アニマルウェルフェア…ストレスをできる限り少なく、行動要求が満たされた、
健康的な暮らしができる飼育方法をめざす畜産のあり方です。
つまり、家畜の心身に負担をかけず、病気にさせないことが目標であり、
世界中で脚光を浴びている考え方です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【熊野牛コロッケ】中種（じゃがいも（北海道）、牛肉（和歌山県産）、砂糖、玉ねぎ、牛脂、パン粉、醤油、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）衣（パン粉、バッターミックス、（小麦粉、でん粉、植物油脂、パーム、砂糖、/増粘多糖類、乳化 剤、膨張剤、香料、着色料（カロチノイド））
【紀州和華牛コロッケ】中種（じゃがいも（北海道）、牛肉（和歌山県産）、砂糖、玉ねぎ、牛脂、パン粉、醤油、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）衣（パン粉、バッターミックス、（小麦粉、でん粉、植物油脂、パーム、砂糖、/増粘多糖類、乳化 剤、膨張剤、香料、着色料（カロチノイド））
- 栄養成分表示1：
- 【熊野牛コロッケ】栄養成分表示（100gあたり）/推定値 熱量254kcal、タンパク質5.6g、脂質14.2g、炭水化物25.0g、食塩相当量0.9g
【紀州和華牛コロッケ】栄養成分表示（100gあたり）/推定値 熱量254kcal、タンパク質5.6g、脂質14.2g、炭水化物25.0g、食塩相当量0.9g