食べて知って行きたくなる山口県
山口県の魅力を詰め込んだ「山口を食べるラスク ギフトBOX」。山口市・岩国市・下関市・萩市・防府市・阿武町の特産品を使用した6種類のご当地ラスクを詰め合わせました。
山口県産小麦「せときらら」と山口市名田島産米粉を使用した生地を香ばしく焼き上げ、それぞれの地域ならではの味わいを表現。食べながら山口県各地の魅力に触れられる、新しいスタイルのご当地ギフトです。
山口県6市町の味を食べ比べ
秋穂車えび味噌漬けの雫味、岩国蓮根肉みそコチュジャン味、雲丹醤油、夏みかんマーマレード、ブルーベリージャム、キウイジャムの6種類をセット。
甘い系とおつまみ系の両方が楽しめるため、ご家族や職場でもシェアしやすい内容です。ひと袋ごとに異なる地域の特産品を味わえる、山口県を旅するような詰合せです。
山口県産素材へのこだわり
ラスクのベースには山口県産小麦「せときらら」を90％、山口市名田島産米粉を10％配合したオリジナル生地を使用しています。
さらに各地域の特産品を活かした味付けを行い、パッケージからは観光地や生産者情報にもアクセス可能。お菓子を通じて地域の魅力を発信する、株式会社やまのわならではの商品です。
生産者の声
食べて終わらない、地域とつながるお菓子へ
株式会社やまのわは、「食を通じて地域に貢献する」を理念に、山口県各地の魅力を発信する商品づくりに取り組んでいます。
このラスクは単なるお菓子ではなく、地域の特産品や生産者、観光地を知るきっかけになればという想いから生まれました。
ひと口食べて美味しいだけでなく、その先にある地域の物語にも触れていただきたい。そんな願いを込めて、一つひとつの商品を企画・製造しています。ぜひ山口県を旅するような気持ちでお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【キウイジャムラスク】パン（小麦粉（小麦（山口県産））、牛乳、卵、砂糖、米粉、乳等を主要原料とする食品、その他）、キウイジャム、砂糖、粉糖、ほうれん草粉末/トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、カロチノイド色素、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・キウイフルーツを含む）【雲丹醤油ラスク】パン（小麦粉（小麦（山口県産））、牛乳、卵、砂糖、米粉、乳等を主要原料とする食品、その他）、醤油加工品、食用こめ油、調味塩/ソルビット、アルコール、調味料（アミノ酸等）、糊料（グァー）、乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、V.C、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ、黄４、黄5、カロチノイド）（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
- 原材料2：
- 【萩夏みかんラスク】パン（小麦粉（小麦（山口県産））、牛乳、卵、砂糖、米粉、乳等を主要原料とする食品、その他）、夏みかんマーマレード、砂糖、粉糖、スイートコーン粉末／乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、カロチノイド色素、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）【岩国蓮根肉みそラスク】パン（小麦粉（小麦（山口県産））、牛乳、卵、砂糖、米粉、乳等を主要原料とする食品、その他）、食用こめ油、肉みそれんこん、麦みそ、米粉/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、カロチノイド色素、V.C、香辛料抽出物、酒精、V.B2、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・大豆・ごま・りんごを含む）
- 原材料名3：
- 【秋穂車えび味噌漬けラスク】パン（小麦粉（小麦（山口県産））、牛乳、卵、砂糖、米粉、乳等を主要原料とする食品、その他）、食用こめ油、車えびのたれ(みそ、還元水飴、米発酵調味料、車えび）、えび皮粉末、おろしにんにく、七味唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ソルビトール、増粘剤（加工デンプン）、セルロース、酸味料、安定剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、カロチノイド色素、V.C、V.B1、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・ごま・大豆を含む）
【ブルーベリージャムラスク】パン（小麦粉（小麦（山口県産））、牛乳、卵、砂糖、米粉、乳等を主要原料とする食品、その他）、ブルーベリージャム、砂糖、粉糖、ムラサキ芋粉末／乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、カロチノイド色素、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
- 栄養成分表示1：
- 山口を食べるラスク キウイジャムラスク（1袋（標準23g）あたり）：エネルギー96kcal、たんぱく質1.8ｇ、脂質1.8ｇ、炭水化物19ｇ、食塩相当量0.2ｇ、この表示値は、目安です。
山口を食べるラスク 雲丹醤油ラスク（1袋（標準23g）あたり）：エネルギー119kcal、たんぱく質2.4ｇ、脂質6.1ｇ、炭水化物13ｇ、食塩相当量0.8ｇ、この表示値は、目安です。
山口を食べるラスク 夏みかんラスク（1袋（標準23g）あたり）：エネルギー96kcal、たんぱく質1.7ｇ、脂質1.8ｇ、炭水化物18ｇ、食塩相当量0.2ｇ、この表示値は、目安です。
- 栄養成分表示2：
- 山口を食べるラスク 岩国蓮根肉みそラスク（1袋（標準23g）あたり）：エネルギー126kcal、たんぱく質2.2ｇ脂質7.6ｇ、炭水化物12ｇ、食塩相当量0.5ｇ、この表示値は、目安です。
山口を食べるラスク 秋穂車えび味噌漬けラスク（1袋（標準23g）あたり）：エネルギー134kcal、たんぱく質2.1ｇ、脂質9.4ｇ、炭水化物10ｇ、食塩相当量0.6ｇ、この表示値は、目安です。
山口を食べるラスク ブルーベリーラスク（1袋（標準23g）あたり）：エネルギー98kcal、たんぱく質2ｇ、脂質2.1ｇ、炭水化物18ｇ、食塩相当量0.3ｇ、この表示値は、目安です。
- その他：
- アレルギー：えび、小麦、卵、乳成分、キウイフルーツ、ごま、大豆、豚肉、りんご ※本品製造工場ではえびを含む商品を製造しています