国産うなぎ蒲焼 良質180g台
鹿児島県産、良質な地下水で育てられた旨水の鰻というブランド鰻。さらに木の樽で3年間熟成させた国産丸大豆本醸造醤油を使用したタレで焼き上げた深廣厳選商品。
生産者の声
現在も卸売りを本業とし、みなさんが普段通っているお店の魚は深廣が多い
大阪は北新地から始まり、有名ホテル、ミシュラン店などのレストランに実際に卸している中、家庭でもプロの食材を手軽に楽しめるように加工し小分けにしました。是非ご賞味ください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【うなぎ蒲焼】うなぎ（鹿児島県産)、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、水あめ、うなぎエキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、アトナー）（一部に小麦・大豆を含む) 【たれ】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、発酵調味料、しょうゆ加工品（小麦・大豆を含む）、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、うなぎエキス（小麦・大豆を含む）、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）【さんしょう】さんしょう
- 栄養成分表示1：
- うなぎ蒲焼（100ｇあたり）：エネルギー280kcal、脂質19.4ｇ、食塩相当量1.3ｇ、たんぱく質22.4ｇ、炭水化物3.9ｇ
たれ（100gあたり）：エネルギー157kcal、脂質0.2ｇ、食塩相当量5.5ｇ、たんぱく質3ｇ、炭水化物35.9ｇ、
- 栄養成分表示2：
- さんしょう（100gあたり）：エネルギー389kcal、脂質8.1ｇ、食塩相当量0.02ｇ、たんぱく質12.7ｇ、炭水化物66.2ｇ、