逸品らっきょう 3種の味わい
福ノ誉シリーズは3種類の味をお楽しみいただけます。「じゃことらっきょうの生ラー油」「くだき梅らっきょう」「旨辛らっきょう味噌」の3種類。
らっきょうの歯ごたえを活かすよう、種類によってカットの仕方も工夫しています。
温かいご飯のお供はもちろん、調味料や薬味として、お酒のおつまみなどにもどうぞ。
砂丘の宝石
日本有数のらっきょう産地である福部町は寒暖の差が激しく、その影響でらっきょうがぎゅっと締まり、白く綺麗な見た目と、シャキシャキとした食感が特徴です。
まさに砂丘の宝石、鳥取の逸品です。これまで脇役だったらっきょうが主役になるような新しい美味しさを求め開発がスタート。
2年の開発期間を経て「福ノ誉」は誕生しました。2018年フードアクションニッポンアワード受賞、2019年鳥取県特産品コンクール受賞産品です。
「安心・安全」
1958年の創業以来、「安心・安全」をモットーに歩んでまいりました。妥協を許さず、実直にひとつひとつ心を込めて作り上げています。
生産者の声
皆さまに福が訪れますように。
「福」という漢字にはしあわせという意味もあるそうです。また努力を積み重ねて得られる幸いが「福」だとも言われています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【じゃことらっきょうの生ラー油】らっきょう（鳥取市福部町産）、食用植物油脂（なたね油、ごま油、ラー油)、ちりめんじゃこ、白ねぎ、豆板醤、コチュジャン（大豆を含む）、おろし生姜、おろしにんにく、醸造酢（りんごを含む）、果糖ぶどう糖液糖、食塩【くだき梅らっきょう】らっきょう（鳥取市福部町産）、食用植物油脂、梅干しペースト、白ねぎ、みりん、砂糖、水あめ、白ごま、おろし生姜、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、赤シソエキス、酵母エキス【旨辛らっきょう味噌】らっきょう（鳥取市福部町産）、コチュジャン、みそ（大豆を含む）、白ねぎ、清酒、上白糖、おろしにんにく、食用ごま油、白ごま、レモン果汁
- 栄養成分表示1：
- 100gあたり【じゃことらっきょうの生ラー油】エネルギー290kcal たんぱく質6.4g、脂質23.4g、炭水化物12.2g、食塩相当量3.8g【くだき梅らっきょう】エネルギー263kcal たんぱく質0.8g、脂質20.4g、炭水化物18.0g、食塩相当量4.6g【旨辛らっきょう味噌】エネルギー172kcal たんぱく質3.8g、脂質3.7g、炭水化物29.2g、食塩相当量4.9g