旬の白身魚ならではの味わい ～能登の醤油とみりんで～
石川県産を中心とした旬の白身魚を使用しています。特製だれが魚の旨みを引き立て、魚ごとに異なる風味や食感をお楽しみいただけます。
ご飯との相性はもちろん、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただける、飽きのこない一品です。トッピングに煮卵や大葉、白ごま、刻みのりなどを添えれば、ご家庭で手軽に本格的な漬け丼をお楽しみいただけます。
石川県産を中心とした旬の白身魚を使用
石川県産を中心とした旬の白身魚を季節に応じて使用しています（たい・ひらめは通年使用）。白身魚は、一つひとつ丁寧に下処理・カットし、特製だれへ漬け込みました。
魚本来の美味しさを大切に仕上げているため、同じ味付けでも魚ごとに異なる旨みや食感をお楽しみいただけます。季節ごとの味わいとの出会いも、この商品の魅力のひとつです。
一つひとつ丁寧に仕上げる手づくりの美味しさ
魚は一つひとつ丁寧に下処理を行い、食べやすい大きさにカットしています。石川県志賀町の醤油やみりんを使用した特製だれでじっくり漬け込み、魚本来の旨みを引き出しました。
味をしっかりと染み込ませながらも、素材の風味や食感を大切に仕上げています。解凍してご飯にのせるだけで、本格的な海鮮漬け丼を手軽にお楽しみいただけます。
生産者の声
みんなの食卓を笑顔でいっぱいに！
私たちは、「みんなの食卓を笑顔でいっぱいに」を理念に商品づくりをしています。
魚本来の美味しさを、一人でも多くの方へお届けしたい。その想いを込めて、素材の持ち味を大切にしながら丁寧に仕上げています。
ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒を楽しむひとときにも、能登の味わいを感じていただけたら幸いです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 白身魚（石川県産又は国産）、料理酒（醸造調味料）、醤油（小麦、大豆を含む）、みりん
- 栄養成分表示1：
- 白身魚の漬け（100gあたり）：エネルギー120kcal、脂質3ｇ、食塩相当量1.8ｇ、たんぱく質18ｇ、炭水化物4.5ｇ
※栄養成分は推定値
- その他：
- アレルギー：小麦、大豆