兵庫県産米を100%使用
自然と健康、美味しさを第一に、兵庫県産米を100%使用し、伝統技法「生もと」で手間暇かけたお酒です。味わいは、初めに爽やかな香りが感じられ、きめの細やかさと奥深さを味わえます。
商品情報
原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:68%
アルコール度:15度
日本酒度:+7
おすすめの飲み方:冷酒から熱燗まで
おすすめの料理:味の濃い料理や脂のある料理
生産者の声
香住鶴の醸す日本酒
香住鶴は、地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生もと造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。地元、兵庫県の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- 米(国産)・米こうじ(国産米)、醸造アルコール
瑞風の車内において、商品をご提供いただいています。