天ぷらやおでんに合う辛口のお酒
酒蔵のすぐ近くで契約農家の霜尾氏が作った酒米「五百万石」を使用しております。
すっきろとした口当たりから米の旨味がじわっと広がる辛口のお酒です。
生産者の声
夫婦で醸す純米の酒
1879年創業の京都府北部にある小さな酒蔵です。一時期日本酒の製造を休止していましたが、2006年に製造を復活させ、現在は蔵元（社長）の妻が杜氏（製造責任者）となり、夫婦と信頼できるスタッフで酒造りをしております。地元産の米にこだわり、少量を丁寧に造る、余計なものは入れない純米酒だけの酒蔵です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分：15度、日本酒度：+7
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