【蔵元紹介】福美人酒造(広島県東広島市)
創業1917年大正六年、当時の西日本の酒造業者の有志による出資で清酒製造を目的として設立された株式会社です。その四年後の大正十年卓越した酒造技術で注目を集め、その実績を評価され、業界から酒造技術者を養成する「西条酒造学校」の指定を受け多くの杜氏を排出してきた経歴があります。 福美人は名前の通りふくよかでやさしいお酒です。
昔ながらの風味、純米酒
龍王山伏流井水を使用し、米と米麹だけで造るお酒。ふくよかな旨みもあり、味がしっかりとしているのでお燗から冷やまで幅広く楽しめます。
2種類の純米酒甘辛をのみくらべてお楽しみ頂けるセットです。
純米酒(蔵内限定)は米の持つ旨味成分を十分に引き出した純米酒、旨味とコク、キレが抜群。
生産者の声
ほんのり酸味をきかせた白ワインテイストの特別純米酒「ひめあま」
特別純米酒「ひめあま」は白こうじ20%使用し、果物系の香りとクエン酸たっぷりですっきり爽やか。アルコ-ル分は控えめで飲みやすく女性にもオススメです。冷やして、果物(メロンやキウイ)をあてにお楽しみ下さい。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- ■アルコール度数: 【特別純米酒】14度 【純米酒】15度 ■原材料:米(国産)、米こうじ」(国産米) ■精米歩合: 【特別純米酒】60% 【純米酒】70%