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白ワインと木次乳業のチーズをセットでお届けします。 ディスカバーウエストモール限定のセットです。

ワイン(白)+チーズ 奥出雲葡萄園 シャルドネ&チーズ3種セット

9,584円(税込)
内容量:
下記商品情報にてご確認ください
賞味期限:
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保存方法:
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獲得WESTERポイント:
87ポイント
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
㈲奥出雲葡萄園
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シャルドネ

樽での熟成期間7ヶ月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。

カマンベール・イズモ

真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。
木次乳業のカマンベールは熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。
はじめはあっさりとした風味です。
熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。
さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいとなります。
味の変化をお楽しみいただき、お好みの熟成の加減を見つけるのも楽しみなチーズです。
果実やジャム、生ハムとの取り合わせもお勧めです。

イズモ・ラ・ルージュとプロボローネチーズ

【イズモ・ラ・ルージュ】
じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。
熟成により味わいが豊かになっていきます。お好みの食べごろを探すのも楽しみのひとつです。
熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるので、オーブン料理にもお勧めです。

【プロボローネチーズ】
加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びるパスタフィラータ製法のチーズです。
熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。
またシンプルですが、パンに載せてトーストにすると美味しさが十分に味わっていただけると思います。
カットしてそのまま食べるときは、薄くスライスするのがコツです。
桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。

生産者の声

奥出雲葡萄園

島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。山間部にある緑豊かな町で、この土地の自然に向き合い、葡萄づくり・ワイン造りをしています。 小さなワイナリーだからできる、1本1本が丁寧で想いのこもったワインを是非お楽しみください。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
【シャルドネ】
・ぶどう(奥出雲産)・酸化防止剤(亜硫酸塩)
【カマンベール・イズモ/イズモ・ラ・ルージュ/プロボローネチーズ】
・生乳(島根県)・食塩
栄養成分表示1:
【カマンベール・イズモ】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 358kcal、たんぱく質 22.3g、脂質 29.1g、炭水化物 1.8g、食塩相当量 1.2g、カルシウム 575mg(この標示値は、目安です)
【イズモ・ラ・ルージュ】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 403kcal、たんぱく質 25.5g、脂質 32.5g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 1.1g、カルシウム 710mg(この標示値は、目安です)
【プロボローネチーズ】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 366kcal、たんぱく質 25.1g、脂質 28.4g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.6g、カルシウム 592mg(この標示値は、目安です)
その他:
【商品内容】
シャルドネ 750ml×1
カマンベール・イズモ 120g×1
イズモ・ラ・ルージュ 180g×1
プロボローネチーズ 380g×1

【賞味期限】
シャルドネ2021 なし
カマンベール・イズモ 賞味期限:製造日より35日
イズモ・ラ・ルージュ 賞味期限:製造日より4ヶ月
プロボローネチーズ 賞味期限:製造日より4ヶ月

【保存方法】
シャルドネ2021 直射日光や高温を避けて冷暗所で保管して下さい。
カマンベール・イズモ 要冷蔵10℃以下
イズモ・ラ・ルージュ 要冷蔵10℃以下
プロボローネチーズ 要冷蔵10℃以下

アルコール度数:13度