新しい会員特典のお知らせ
ギフト対応・手さげ封入可
明太子の旨みをそのままに塩分を35%カットした身体に優しい明太子です。塩分が気になる方にも明太子を楽しんでいただきたいという思いから誕生しました。

減塩辛子明太子(無着色)280g

3,564円(税込)
内容量:
280g(140g×2)
賞味期限:
出荷日から冷蔵で14日
保存方法:
要冷蔵(10℃以下)
獲得WESTERポイント:
32ポイント
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
まるいち
新しい会員特典のお知らせ J-WESTカード決済でさらにWESTERポイント1%相当獲得

素材へのこだわり

明太子の原卵である「すけそうだらの卵」の中でも、一番おいしいとされている「真子」のみを使用しています。

旨みはそのまま

国立大学法人・東京海洋大学・学術研究院・食品生産科学部門のご教示を受け、従来の明太子よりも35%もの減塩に成功。味や食感もそのままに、旨味たっぷりのヘルシーな明太子が完成しました。

食塩相当量を35%カット(当社比)

風味かわらず、からだに優しい、塩分が気になる方も愉しめる、素材本来の持ち味を活かした明太子です。

生産者の声

九州丸一食品の一員として

明太子のつぶつぶ感や粒子感を出すには塩分を必要とするため、塩分をカットするとたちまち粒子感が失われますが、まるいちの減塩明太子は美味しさはもちろん、粒子感もそのままに、通常品に比べ塩分を35%カットすることができました。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、醤油、醗酵調味料、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料(ソルビトール)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、塩化Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
栄養成分表示1:
(100g当り)エネルギー:109kcal、たんぱく質:20.1g、脂質:0.4g、炭水化物:5.2g、食塩相当量:3.1g